Мужской острог

Умревинский острог – оплот российской государственности на территории Новосибирской области. О его обитателях, предметах гигиены и кухонной утвари рассказывает директор Новосибирского государственного краеведческого музея Андрей Шаповалов.

Умревинский острог — оплот российской государственности на территории Новосибирской области. О его обитателях, предметах гигиены и кухонной утвари рассказывает директор Новосибирского государственного краеведческого музея Андрей Шаповалов.

Любопытно, что все керамические изделия, найденные здесь, являлись фрагментами посуды. Для приготовления пищи использовались небольшие горшки высотой

20-25 см

с диаметром дна

15-17 см,

в них готовилась жидкая пища. Для этих же целей использовались и небольшие сосуды баночного типа. В сковородах различных пропорций жарили мясо, рыбу, традиционные русские блины и др. На внешней стороне стенок кухонной посуды сохранился налет печной сажи и нагара. На внутренних сторонах некоторых из них — остатки пищи.

Также на территории острога найдены гребни. Они ввозились из центральной России. Объемы поставок были большими, о чем свидетельствуют следующие цифры: в

1639-49 гг.

на Тобольский рынок было привезено 675 гребней роговых, 18 гребней слоновых, в том же году транзитом через Тобольск в Восточную Сибирь провезено 1205 гребней роговых и 14 слоновых (Вилков О.Н.,1967.С. 95,157). Во второй половине XVII в. изготовлением гребней занимались в Енисейске, где к началу XVIII в. складывается известный во всей Сибири косторезный центр (Овсянников О.В.,1964.С. 82). Косторезное ремесло развивалось на местной сырьевой базе, где среди прочего материала широко использовался бивень мамонта. В XVII в. один гребень стоил: слоновый — гривна; мамонтовый — полгривны; роговой — 4 деньги. Эти цены варьировались в зависимости от размера и отделки (Овсянников О.В.,1964.С. 82).