Роспотребнадзор разработал памятку о питании для школьников

«Ежедневное здоровое горячее питание, организованное в школе, способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний, успешности, успеваемости, достижению новых свершений в физической культуре и спорте, защите организма от возбудителей инфекционных заболеваний, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений», – говорится в памятке от ведомства.

Специалисты отмечают, что положительный эффект дает время приема пищи – каждый день одинаковое, что способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи.

В памятке перечислены, какие продукты и блюда должны присутствовать в ежедневном рационе школьника:

• Меню завтраков в обязательном порядке должно включать горячее блюдо (каша, запеканка, творожные или яичные блюда) и горячий напиток (чай, какао, кофейный напиток). Завтрак может быть дополнен овощами, фруктами, ягодами, орехами, йогуртом.
• Обед ученика должен включать овощной салат, первое блюдо, второе основное блюдо рубленое или цельнокусковое (из мяса или рыбы), гарнир (овощной или крупяной), напиток (компот, кисель).

Питаться современным школьникам рекомендуют не реже 5 раз в день – помимо трех основных приемов пищи в рекомендации Роспотребнадзора добавлены второй завтрак, полдник и второй ужин. Однако специалисты советуют не переедать на ночь – калорийность ужина не должна превышать 25% от суточной калорийности.

Также школьникам предлагают сократить потребление сахара до 2 столовых ложек в день, соли – до 1 чайной ложки. Из рациона специалисты предлагают исключить продукты с усилителями вкуса и красителями, источники большого количества соли (колбасные изделия и консервы) и сахара (конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы). Последние можно заменить на фрукты и орехи.

Ранее «ТВК Красноярск» рассказали, как подготовить ребенка к учебному году и сделать его путь в школу безопасным.

Фото: Кирилл Брага / РИА Новости