Эксперты «Балтики» проведут мастер-класс по тонкостям пивоварения и дегустации пива

В рамках II Новосибирского торгового форума представители ритейла региона станут участниками культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье». На специальном мастер-классе участники научатся основам профессиональной дегустации пива, а также смогут разобраться в основных тонкостях пивоварения.

С 6 по 8 ноября в МВК «Новосибирск Экспоцентр» состоится масштабное отраслевое мероприятие — «Новосибирский торговый форум», направленное на привлечение внимания к развитию потребительского рынка региона. Повестка форума будет актуальна для начинающих предпринимателей, малого и среднего бизнеса региона, а также торговых сетей, заинтересованных в наполнении ассортимента продуктами местных товаропроизводителей. В программу форума входит работа более 15 тематических дискуссионных площадок, круглых столов, мастер-классов и других мероприятий, на которых будет рассмотрено множество актуальных вопросов, в том числе развитие сельской торговли и регулирование торговли алкогольной и табачной продукцией.

Форум организован Правительством Новосибирской области, региональным минпромторгом, Ассоциацией малоформатной торговли, Общероссийской общественной организацией малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ», Сибирской выставочной компанией при поддержке Минпромторга России в рамках «Сибирской продовольственной недели».

6 ноября в рамках форума пройдёт культурно-образовательный проект «Пивной сомелье». Эксперты пивоваренной компании «Балтика» в Новосибирске расскажут об этапах и технологии пивоварения, помогут научиться разбираться в пиве, его сортах, особенностях подбора оптимального сорта в зависимости от предполагаемого блюда, расскажут о правильных сочетаниях еды и пива. Все участники попробуют себя в профессиональной дегустации. Продавцам, управляющим и другим представителям ритейла зачастую необходимо консультировать покупателей или принимать решения относительно выбора того или иного сорта пива.

К участию в мероприятии приглашаются представители ритейла, а также все те, кто достиг совершеннолетия и хочет научиться профессиональной дегустации. Участие в мероприятии — бесплатное. Мастер-класс состоится 6 ноября с 12.30 до 13.30 на основной сцене в Павильоне B. Запись по телефону (913) 930-79-93 и по ссылке: https://minpromtorgnso.timepad.ru/event/1080633/#register