Супы России. Щавелевый

Писатель Александр Генис и режиссер Андрей Загданский приготовили вторую порцию кулинарно-патриотического видеопроекта

Первый ролик («Супы России. Щи») появился в Интернете в апреле. По традиции шеф лично приглашает дорогих ему читателей «Новой» присоединиться к трапезе. За обедом вы узнаете: 1) почему нельзя шевелить чужой щавель; 2) стоит ли молиться при...

Первый ролик («Супы России. Щи») появился в Интернете в апреле.

По традиции шеф лично приглашает дорогих ему читателей «Новой» присоединиться к трапезе.

За обедом вы узнаете: 1) почему нельзя шевелить чужой щавель; 2) стоит ли молиться при варке яиц всмятку; 3) зачем для общения с нарядной, как невеста, картошкой писателю понадобился пыточный инструмент; 4) с какой целью Генис перепробовал в весеннем лесу всю зеленую травку и какие выводы из этого последовали; 5) откуда есть пошел запах капель датского короля и может ли чеснок сердиться; 6) почему сырье для супа лучше искать не на Манхэттене, а на Брайтон-бич (рядом с мясорубкой харьковского завода); 7) может ли водка, выпитая с гением, сделать лето хорошим.