Как пить с умом в праздники

Как правильно пить или что делать, чтобы проснуться утром с ясной головой - догадываются, увы, не многие.

ПОД ШАМПАНСКОЕ!

На этой фразе многие улыбнутся, вспомнив момент, когда бой курантов сливается со смехом, поздравлениями и звоном бокалов. Да, в новогоднюю ночь шампанское пьют все, «разогреваясь» после кто чем, не думая ни об утренних мучениях изможденного организма, ни о страданиях обезумевшей печени. Шампанское следует пить отдельно, более того не рекомендовано запивать алкоголь газированными напитками, будь то кола, спрайт, лимонад или чистая вода.

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. ДО 12-ТИ часов!

• До начала торжества можно принять 10-15 таблеток активированного угля. Активированный уголь прекрасный адсорбент, это поможет избежать быстрого опьянения.
• Не рекомендуется заранее принимать для профилактики такие медикаменты, как «Анальгин», «Аспирин», «Алка-Прим», «Алка-Зельтцер» и т.п. Они сами по себе «не дружат» с желудком, и это не принесет вам пользы за столом.
• Строго соблюдать правило: за 1-2 часа до застолья рекомендуется выпить 50-70 грамм водки. Благодаря тому, что активизируется прогон желчи, это подготовит организм к нагрузке.
• Перед началом праздника также можно выпить столовую ложку растительного масла или сырое яйцо: они активизируют работу поджелудочной железы, обеспечивают прогон желчи и препятствуют быстрому всасыванию алкоголя. Иногда, правда, бывает, что это правило действует лишь на некоторое время, а потом всасывание происходит особенно интенсивно, так что следует полагаться на собственный опыт. С этим методом вообще нужно быть предельно осторожным. Тут, как и везде, главное правило - не переборщить.

Если съесть чуть больше жирного, можно «поймать» обратный эффект накопление жира поначалу будет препятствовать всасыванию алкоголя, а по прошествии некоторого времени скопившийся алкоголь просто-напросто «прорвется» сквозь жировой слой. Таким образом мы получим эффект бомбы замедленного действия.

• Алкоголь обладает большой водоотнимающей способностью, что впоследствии и вызывает эффект похмельной жажды. В среднем, утренний дефицит жидкости в организме после застолья средней интенсивности составляет примерно 1,5 литра. Поэтому, для того, чтобы избежать неприятных ощущений утром, рекомендуется обильно попить жидкости за 2-3 часа перед застольем, а также через 1 час после застолья. Особенно эффективно употребление жидкости (лучше всего простой чистой негазированной воды) перед сном. Как правило, между застольем и отходом ко сну проходит не менее 1 часа. В этот период как раз и можно восполнять водный баланс в организме.

ЧТО ПИТЬ

1. Самый «безвредный» крепкий спиртной напиток - это водка. Чтобы «сохраниться» до конца застолья, надо избегать употребления «цветных» алкогольных напитков и хранить верность классической качественной водке.

2. Если вы пьете коньяк, то старайтесь держаться какого-то одного сорта.

3. Если ассортимент на столе не включает крепких напитков, из крепленых вин предпочтение следует отдать красному вину. Однако, не стоит превышать личной дозировки. Из-за высокого содержания тирамина (активное и токсичное гистаминоподобное вещество, которое образуется в процессе обработки виноградной основы, сужает сосуды и повышает кровяное давление, влияет на процессы возбуждения и торможения в нервной системе) красное вино может стать причиной утренней головной боли.

4. Из разнообразия сухих и полусладких вин выделить самые безвредные не представляется возможным. Тут, как в принципе, и везде, нужно держаться разумных норм. Главным лозунгом при употреблении сухих и полусладких вин должен стать лозунг «Не перепей!».

КАК ПИТЬ

1. Не пейте на голодный желудок, желательно съесть что-то углеводное и есть в процессе. Пить на голодный желудок вредно не только потому, что так вы моментально опьянеете, но и потому, что алкоголь в таком случае крайне негативно влияет на слизистые пищеварительного тракта, раздражает желудок этанол попадает в кровь намного быстрее и вызывает более острую реакцию.

3. Не смешивайте крепкие напитки с более слабыми. «Дегустировать» в течение одного вечера и водку, и коньяк, и пиво с вином - это очень плохая идея. Компоненты одного напитка могут плохо сочетаться с компонентами другого – в этом случае вероятность алкогольного отравления многократно повышается.

4. Пейте неторопливо.

5. Не задерживайте алкоголь во рту. Полость рта богата кровеносными сосудами, по которым алкоголь быстро разносится по всему телу. Именно поэтому нужно быть предельно осторожными при обращении с коктейлями и другими напитками, употребляемыми через соломинку.

6. Не смешивайте алкоголь с лекарствами.

7. Нужно помнить, что пить жидкость во время застолья не рекомендуется - посторонняя жидкость нарушает секреторный баланс в желудке. Все неалкогольные напитки желательно приберечь на конец застолья. Пить жидкость без вреда для организма рекомендуется не ранее, чем через 30-40 минут после обильной еды, тем более -обильно насыщенной алкоголем. Объем употребленной жидкости должен быть не менее 1-1,5 литра. Помните, что употребление газированных напитков во время пития приводит к быстрому алкогольному опьянению. Поэтому будьте предельно осторожны со сладкими газированными напитками.