Кушать продано!

О том, что студенту, кроме гранита науки, иногда хочется погрызть и что-нибудь более съедобное, у нас периодически забывают. Между тем приоритетный национальный проект «Образование» рискует так и остаться на бумаге, если ситуация с питанием студентов будет такой, как в ряде вузов Петербурга, например, в Университете культуры и искусства.

Дешевая еда для дорогих школяров
Какие ассоциации вызывает словосочетание «студенческая столовая»? Низкие цены, простые, но вполне питательные блюда. Стоит ли питаться в студенческой столовой, каждый решает для себя сам – обычно путем подсчета наличности в кошельке. Но это если существует сама столовая.
В Университете культуры и искусства (СПбГУКИ) студенческая столовая существует. Цены невелики, набор стандартный: супы, котлеты, пельмени. Правда, размером студенческий общепит не больше двадцати квадратных метров, и он один на весь огромный учебный корпус. Раньше была вторая столовая, но почему-то ее закрыли месяц назад, и неизвестно – откроют ли. Впрочем, руководство университета уверено, что проблем с питанием в ГУКИ нет – ведь есть кафе «Анна» на первом этаже.
Кафе «Анна» намного больше столовой – три просторных зала, зеркала и хороший ремонт. Но почему-то очереди в нем не выстраиваются. Кафе не очень дорогое: салат за 50 рублей, горячее – за 60, комплексный обед – за 100. Но на 50 рублей в студенческой столовой можно купить и горячее, и чай. Для обычного студента со стипендией в 600 рублей, да еще иногороднего, которому надо платить за общежитие, сто рублей за комплексный обед – это дорого. Поэтому в кафе «Анна» полупустые залы и нет очередей. В здании Университета культуры есть еще дорогой ресторан «Седьмой гость», который заполняется под вечер и, как правило, не студентами.
По мнению ректора ГУКИ Петра Подболотного, «ситуация со столовыми в университете вполне удовлетворительная», поэтому ничего менять руководство вуза не планирует. Как выяснил корреспондент «Новой»», кафе «Анна» и ресторан «Седьмой гость», а также два буфета в здании ГУКИ на Миллионной принадлежат одному хозяину – фирме «Нефтехиминженеринг». Наверное, ректорат просто не хочет ввязываться в конфликт с организацией, в чьем названии присутствует гордый корень «нефть».
Но что самое удивительное, к ректору никогда не поступали жалобы или обращения с просьбой решить вопрос с питанием. И это несмотря на то, что в разговоре с корреспондентом «Новой» все студенты ГУКИ говорят, что недовольны тем, что поесть дешево и быстро в университете невозможно.


Когда студенты волнуются
Возможно, студенты считают, что обращаться к руководству вуза с челобитными бесполезно, но с этим можно сильно поспорить. За примерами далеко ходить не надо – зимой в «большом университете», в СПбГУ (находящемся, кстати, в 15 минутах ходьбы от Университета культуры), закрыли все ларьки (с продуктами и канцелярскими товарами). Учащиеся оперативно собрали подписи и обратились к руководству факультета. В результате руководство факультета снизошло до того, чтобы объяснить причину происходящего («большая недостача средств», из-за чего деканат решил провести тендер для торговых точек), а сами инициативные студенты вошли в состав комиссии, которая занимается вопросами тендера. К тому же удалось достичь договоренности о возвращении нескольких старых торговых точек и продаже канцелярских товаров.
Есть и другой совсем недавний пример – волнения на социологическом факультете МГУ. Правда, члены инициативной группы (OD-group) подвергались мощному давлению со стороны руководства. Дело доходило до провокаций, ребят не пускали на факультет. Однако студенты смогли добиться того, чтобы их услышали. На соцфаке уже начались реформы учебного процесса (серия лекций приглашенных преподавателей, изменен порядок поступления на факультет). Кроме того, с помощью Общественной палаты РФ создана экспертная комиссия для проверки качества образования на факультете. А начинали социологи, кстати, тоже с того, что выразили протест против закрытия студенческой столовой.
В других странах студенты – один из самых политически и социально активных слоев населения. Достаточно вспомнить прошлогодние студенческие протесты во Франции. Почему же наши отечественные студенты так апатичны и аполитичны? Возможно, это связано с тем, что высшее образование в нынешней России доступно немногим. А те немногие запросто могут позволить себе отобедать в ресторане.
Они платят за свое обучение, причем платят много. В принципе, их мнение могло бы повлиять на руководство вуза, ведь договорники – одна из основных статей дохода для университетов. Но, к сожалению, реальность такова, что обеспеченных студентов редко волнует не только политика ректората или качество обучения, но и расписание сессии. Они все равно ее сдадут.
А те, кто поступил в вуз сам, да еще, не дай бог, на бюджетное отделение, так боятся потерять драгоценную возможность получить высшее образование, что им в голову не придет бунтовать, чтобы защитить свои права.

Ольга ЯКУШЕНКО