Томских пчеловодов объединит единый бренд

Томские пчеловоды намерены кооперироваться под брендом «Томский мед – таежное золото», - сообщает пресс-служба областной администрации.

Такое решение принято на семинаре-совещании по развитию пчеловодства. На нем принято решение создать при областном департаменте по социально-экономическому развитию села группу, которая вместе с пчеловодами будет прорабатывать пути развития рынка сбыта, использовать и развивать единый бренд «Томский мед – таежное золото» и решать другие вопросы, связанные с развитием пчеловодства.

В Томской области действует более 450 пасек, где производится почти 620 тонн меда в год. Основная проблема этого сектора — необходимость развития рынка сбыта меда. К

ак отметил председатель правления «Общества пчеловодов Томской области» Юрий Погорелов, природа и экология области позволяют производить в несколько раз больше этого ценного продукта, если будет возможность его реализовать. Именно в этом направлении производители готовы работать сами и ждут поддержки от власти.

По данным экспертов, по ценным качествам томский мед опережает алтайский или башкирский: диастаза — особый фермент, выделяемый пчелами для созревания продукта, в нем достигает 45 % (максимальный показатель — 50 %). Еще одно преимущество Томска — интересные научные разработки в области пчеловодства, направленные на повышение производительности пчелосемей.

Напомним, в Томской области было создано Общество пчеловодов, которое совместно с Аграрным центром, разработало проект "Закона о развитии пчеловодства". Сейчас документ находится на рассмотрении в облДуме, уточнил Шалимов. Согласно документу, все пасеки в Томской области должны пройти паспортизацию, а продукция на рынках должна проходить обязательный контроль.