Под торговлю квасом определены места

Для получения разрешения на торговлю квасом предприниматели предоставляют в городской отдел развития потребительского рынка целый пакет документов.

В том числе - санитарный паспорт на каждую емкость, договор на мытье и обработку цистерн. Предприниматели, желающие торговать квасом также обязаны предоставить документ, подтверждающий их обязанность по уборке прилегающей территории.

В соответствие с требованиями, установленными в Томске, продавец квасом должен иметь при себе медицинскую книжку, сопроводительные документы - накладные, сертификаты, качественные удостоверения на каждую партию товара и т.д.