Нос собаки «сортирует» запахи

Ученые Университета Пенсильвании (Pennsylvania State University) исследовали обонятельные органы собаки. Известно, что собака обладает замечательным нюхом, который позволяет ей чувствовать глубоко спрятанный наркотик или по запаху определять наличие раковых клеток у человека. Ученые пришли к выводу, что прежде чем молекулы, создающие запах, попадают в обонятельные рецепторы животного, они проходят предварительную сортировку. Изнутри нос собаки покрыт слоями слизи (соплей), которая с разной интенсивностью абсорбирует различные вещества. Таким образом, молекулы достигают рецепторов уже разделенными по химическому составу, что помогает собаке лучше улавливать запахи.