Приятного аппетита!

Ритейлеры пугают 45-процентным ростом цен на продовольствие к концу года По данным Росстата, в январе стоимость продовольственных товаров повысилась на 1,4%, непродовольственных - на 0,7%, а стоимость услуг - на 6,3%. В январе прошлого года продовольствие подорожало на 1,9%. Статистика настораживает, а ритейлеры пугают.

«Цены будут расти, и сильно. До конца года рост будет в районе 30%", - заявил на Международном саммите лидеров продовольственного рынка вице-президент ГК ДИКСИ Илья Якубсон. С его оценкой согласен председатель правления компании "Холидей" Сергей Степанов: "Рост цен будет значительным, по итогам года в лучшем случае он будет 25%, в худшем - 45%".

Исполнительный директор торгового дома "Семья" (Калининград), председатель координационного совета Союза независимых сетей России Олег Пономарев считает, что дешевые продукты, которые были еще в октябре-ноябре прошлого года, исчезнут с прилавков магазинов в ближайшее время.

Как пояснил корреспонденту «Газеты» директор по корпоративным коммуникациям сети гипермаркетов "Ашан" Зураб Шукакидзе, главная причина роста цен состоит в том, что заработал так называемый механизм инфляции издержек. С нового года производители стали устанавливать новые цены, в частности, на колбасу и мясную продукцию. При этом они предупреждают о дальнейшем росте цен.

«У покупателей же становится все меньше денег, поэтому тенденция складывается непростая», - считает Зураб Шукакидзе.

Директор X5 Retail Group Лев Хасис считает, что на росте цен сказался и тот факт, что ряд регионов, в частности Татария и Башкирия, начали повторную сертификацию алкогольной продукции, поступающей из соседних регионов.

Представители торговых сетей пытаются сдержать по-своему. Сеть соседских универсамов АБК объявила о появлении экономической продовольственной корзины, объединяющей пока еще недорогие товары. Председатель совета директоров АБК Владислав Егоров пояснил корреспонденту «Газеты», что новая программа стала возможной благодаря контракту с региональными производителями. «Они готовы предоставлять качественную продукцию по менее высоким ценам. В отличие от раскрученных федеральных брендов, региональные торговые марки не несут в себе большие расходы на рекламу, упаковку и маркетинговую поддержку», - заявил Егоров.

Впрочем, и Минсельхоз, и Минпромторг дают понять, что намерены держать ситуацию с ценами на продовольствие под контролем. По словам руководителя департамента государственного регулирования внутренней торговли Минпромторга Олега Сазанова, уже создана межведомственная комиссия по мониторингу ситуации на продовольственном

рынке. К работе комиссии будут привлечены отраслевые союзы и ассоциации производителей и переработчиков сельхозпродукции, торговые сети. Представители ведомств уверены, что комиссия будет отслеживать ценовую ситуацию на продовольственном рынке и вовремя реагировать на происходящее.

Но стоит заметить, что ситуация может стать и непредсказуемой. Пример - Казахстан, где на второй день девальвации тенге стоимость товаров, в том числе и продуктов питания, в минувший четверг подскочила на 20--30%. Большая часть магазинов в четверг закрылась на переоценку. А население бросилось скупать крупы, масло, спички и соль.

05.02.2009 / МАРИНА СОКОЛОВСКАЯ Материал опубликован в "Газете" №20 от 06.02.2009г.