Новый год для домоседов

Праздничная программа в Москве и Подмосковье Если неправильных способов встречи Нового года практически нет, довольно грустные есть точно: например, заснуть дома у телевизора сразу после полуночного боя курантов. Избежать этого не поздно никогда: даже если вы заранее не позаботились о путешествии на новогодние праздники, начисто забыв о чудовищно растянутых сроках подачи документов на визы, есть еще московские гостиницы, в большинстве из которых уже готовы и праздничные программы, и новогоднее меню; подмосковные дома отдыха, хотя с каждым движением секундной стрелки их остается все меньше, и, конечно, гостеприимные безвизовые Египет и Таиланд.

Правда, начиная поиски сегодня, стоит заранее приготовиться к несколько завышенным ценам: новогодняя ночь в столичных отелях всегда напоминала по стоимости недорогое путешествие за границу. Да и подмосковные пансионаты на Новый год забывают о скромности. Но на то он и праздник.

С видом на Кремль

Новогодняя программа в гостинице «Националь» никогда не повторяется. Единственное, что не меняется из года в год, – традиционный вид из окна на кремлевские звезды и возможность воочию наблюдать салют над Красной площадью, не вставая из-за стола.

В этом году организаторы новогоднего праздника обещают окунуть гостей в атмосферу 80-х. Вместо поздравлений Деда Мороза – выступление группы Ottawan с хитами "D.I.S.C.O." и "Hands Up", а Снегурочку заменит солистка группы «Мираж» Светлана Разина. Кстати, в программу праздника включена лотерея, а подарки, как показывает практика, у «Националя» нешуточные: так, в прошлом году можно было выиграть путешествие в жаркие страны.

Для тех, кто придерживается идеи, что встреча Нового года должна быть не только веселой, но и вкусной, шеф-повар гостиницы разработал специальное меню из 12 блюд. Среди особенно аппетитно звучащих названий – «Ростбиф из оленя и лося с галантином из гуся с майораном, черносливом и грецкими орехами», «Запеченная корейка ягненка с мятным соусом, глазированными каштанами и брюссельской капустой» и «Медальоны из филе телятины Маренго с мадерой и шампиньонами, запеченными цуккини и картофелем Дофинуа». Весомым добавлением к праздничной новогодней атмосфере станет предложение попробовать весь ассортимент элитного алкоголя, который, кстати, можно будет дегустировать в неограниченных количествах.

В итоге единственное, что может омрачить предвкушение праздника в «Национале», - его цена. Стоимость билета зависит от близости столика к сцене. Причем разница довольно значительная: за близость к рампе нужно будет заплатить до 21 тысячи рублей, хотя места на задворках стоят всего 9 тысяч. Возвращаться домой с утра проблематично – такси заломят праздничные цены. Но это и необязательно: номер в гостинице можно будет снять за 65% от его обычной цены, то есть от 5,8 до 33 тысяч рублей в зависимости от категории номера. У тех, кто останется до следующего дня, расчетное время продлится до 17.00 1 января, причем в стоимость номера войдет новогодний завтрак и посещение фитнес-центра.

Четвероногий праздник

Считается, что встретить Год Собаки нужно обязательно в окружении «лучших друзей человека»: покормишь с руки лохматого Джима – и счастье просто хвостиком привяжется на весь год. В целях безопасности совершенно необязательно провести всю новогоднюю ночь в поисках бездомных песиков. Попросить счастья у четвероногого друга смогут гости гостиницы «Ренессанс».

Сюда, в отличие от других гостиниц, стоит приходить с детьми - им будет не менее интересно: в новогоднюю ночь гостиница превратится в цирк, и главными актерами будут, естественно, собаки. Кстати, детский билетик продается со скидкой: в сопровождении родителей ребята до 13 лет проходят за 3 тысячи рублей, а до 6 лет - приглашаются бесплатно. Вход для взрослых дороже – 10-11 тысяч за праздничную программу и банкет и еще 3 тысячи рублей - за желание переночевать в гостинице.

В меню банкета - холодные блюда, среди которых салаты из спаржи и перепелиных яиц, каспийская красная и черная икра с блинчиками, свежие креветки, французские устрицы, лобстеры и лангусты из Нова-Скотии, коктейли из раков и крабов. Настоящий украинский борщ для тех, кто успеет в перерыве между первым и вторым соскучиться по домашней пище, а затем – основная, горячая часть. Здесь можно будет отведать рулет из лососины под соусом из шампанского, перепелов с соусом из зеленых бобов, филе оленины под соусом из трюфелей и гусиной печени, острозамаринованное филе баранины по-узбекски и грате, запеченное с сыром из Северной Франции. Кроме того, надо будет оставить место для экзотической рыбы группер из тропических морей и фейерверка из десертов, сладостей, выпечки и французской сырной коллекции.

Наедаться стоит основательно: в отличие от других гостиниц, в «Ренессанс» завтрак в цену номера не включен.

Классика и тигровые креветки

Самый тихий Новый год, как всегда, ожидается в гостинице Ararat Park Hyatt. Никаких громких развлечений: новогодняя лотерея в отдельном зале и живая музыка – вот и вся программа новогодней ночи. Здесь понравится только тем, кто не хочет ничего большего, чем просто расслабиться, растянувшись в кресле.

Встреча бокалом Moet&Chandon, бутылка красного или белого вина в подарок, устричный и ледяной бар и открытый премиум-бар – это только начало. Подарок от шеф-повара – новогоднее меню с террином из утиной печени фуа-гра, ризотто с лангустом и черными трюфелями, обжаренный тюрбо со сладким картофелем и равиоли с крабовым мясом, тигровые креветки на гриле, ягненок на кости, медальоны из рыбы-черта с шалфеем и ветчиной прошутто, свежие устрицы из Франции и оленина с лисичками. На сладкое – малиново-кокосовый снеговик с шампанским и крем-брюле, клубника с перцем, абрикосовая панна котта, белый шоколад с вишней, ананас с молочным шоколадом и французское печенье.

Учитывая то, что развлекательной программы не предусмотрено, выходит, что платить придется только за новогодний ужин. Получится он отнюдь не дешевым: 10-16 тысяч рублей на человека. На детей скидки: билет на ребенка от 6 до 12 лет, пришедшего на новогоднюю ночь в сопровождении родителей, обойдется в 5-8 тысяч рублей, а дети до 6 лет проходят бесплатно.

На проживание в этот день особая цена: номер в гостинице стоит 250 долларов, включая завтрак.

Восточные сказки

Одно из относительно дешевых предложений – новогодняя ночь в стиле сказок Шахерезады за 6,5 тысячи рублей в гостинице «Катерина Сити». Праздник начнется в 21.00 и будет продолжаться до четырех утра. При этом шампанское брют, французское вино, водка, пиво и безалкогольные напитки по обещаниям организаторов будут литься всю ночь без ограничений.

Праздник живота тоже гарантируется. Только салат-бар новогоднего меню насчитывает семь наименований. Правда, особых изысков ожидать не стоит – среди них традиционные салат «Столичный», «Греческий» и «Цезарь». За экзотический сойдет разве что салат из авокадо с креветками. Холодными закусками, среди которых помидоры, фаршированные креветками, ассорти из семги и белуги с красной игрой, глазированная осетрина, парфе из фуа-гра и коктейль из морепродуктов, наедаться не стоит – впереди большой выбор горячих блюд. Правда, горячее придется именно выбирать – попробовать все не дадут. Так что сразу стоит подумать, предпочитаете ли вы стифадо из кролика, семгу в ольховом дыму с рисом и овощами, куриную грудку с сыром фета, рисом и овощами или вырезку, фаршированную грибами и жареным картофелем.

Остаться отсыпаться в стандартном номере гостиницы можно за 3 тысячи рублей, а номер люкс обойдется в 5 тысяч.

По восточной программе пройдет и встреча Нового года в гостинице «Марриотт Грандъ». Вместо Деда Мороза и Снегурочки – Шахерезада и Султан, вместо приветственного бокала шампанского – кальян, восточные одежды и благовония.

Главной изюминкой праздника станет возможность выиграть поездку на двоих в Таиланд. Тем, кому это неинтересно, придется довольствоваться угощениями, которых, впрочем, будет немало: лобстеры в шафрановом соусе по-персидски, ливанский салат «Баба Гануш» с гранатами, террин из цесарки с фисташками, блины с черной икрой и семгой, запеченные устрицы и фаршированный каштанами в трюфельном соусе цыпленок. На десерт – восточные сладости: халва, мухаллаби, баклава на меду с орехами и финики с инжиром. Те, кто предпочитает более традиционные сладости, смогут спастись у столов с европейскими десертами – тортами, муссами и пирожными.

Плата за вечер с неограниченным количеством спиртного, шведским столом и потенциальной возможностью выиграть путевку в теплые края – 11-13,5 тысячи рублей. Детей можно взять с собой и оставить в отдельном зале – для них гостиница готовит специальную программу с особым меню и театрализованным представлением. Детский вход стоит от 3,6 до 6 тысяч рублей в зависимости от возраста ребенка.

Остаток ночи можно провести в номере гостиницы за 3 тысячи рублей, а праздничный бранч, как правило, состоящий из сока, омлетов и блинчиков на выбор, обойдется еще в 2,5 тысячи рублей.

Подальше от Москвы

Поездка на Новый год в подмосковные пансионаты и дома отдыха - способ не только сэкономить на празднике, но и растянуть его во времени. Дело в том, что в отличие от предложений московских гостиниц в цену новогоднего «пакета» пансионатов входит не только праздничная ночь с развлечениями и банкетом, но и двух-трехдневное проживание. Однако выбирать пансионат стоит особенно тщательно, лучше всего по рекомендации знакомых: как говорится, чтобы впоследствии не было мучительно больно или хотя бы болезненно обидно за бесцельно потраченные деньги и время.

Как правило, новогоднюю программу, если в ней не участвуют известные артисты и поп-звезды, организаторы праздника держат в тайне. Хотя стандартный набор есть всегда и везде: лотереи, викторины, конкурсы, неизбежные Дед Мороз со Снегурочкой и праздничный салют. Так что, выбирая пансионат, внимание в первую очередь стоит обращать на набор дополнительных услуг, которыми можно будет воспользоваться по прошествии новогодней ночи.

Так, в цену проживания в пансионате «Акварели» входит не только праздничная программа на Новый год с банкетом, но и завтраки, пользование крытым плавательным бассейном и баром с неограниченным количеством соков и минеральной воды и посещение тренажерного зала. Кроме того, к услугам гостей видеотека, зал для игры в сквош, а также поле для мини-футбола и детская игровая комната. Стоимость четырехдневного отдыха с заездом 30 декабря и выездом 3 января – 55,8 тысячи рублей за двухместный номер.

Окунуться в гангстерскую атмосферу Чикаго 30-х годов можно в подмосковном отеле Heliopark Country. В новогоднюю ночь гостей ждет кроме традиционного набора конкурсов и лотерей выступление групп «Музыканты» и «Пламя», а также фокусы от Юрия Писаренко. Однако меню здесь не столь разнообразно, как в московских гостиницах, а напитки строго лимитированы. Так, в последнюю ночь декабря на горячее гости смогут выбирать между корейкой фрикасе под соусом, курицей или осетриной, кроме того, на каждого полагается по 0,75 л красного, белого вина, шампанского и водки, а также литр сока и 0,6 л минеральной воды. За все остальное придется доплачивать. Праздник продолжится и в следующие два дня: ежедневно гостей будут развлекать живой музыкой и даже театральными постановками. Так, с 30 декабря по 3 января в отеле ожидается комик-шоу, инструментальное шоу «Крейзи балалайка», выступление танцевальных групп и театральное представление «Магия и любовь». При этом детей можно смело брать с собой: как только им надоест специальная детская анимационная программа, можно будет отправиться в расположенный прямо на территории отеля зоопарк.

Четыре дня в отеле с новогодним банкетом и развлекательной программой стоят от 14,7 тысячи рублей для взрослого и от 10,5 тысячи рублей для ребенка. При этом гости, родившиеся в год Собаки, получают скидки в размере 3%.

Отдых в загородном клубе «Эммаус» обойдется дороже: двухместный номер стоит от 39 тысяч рублей. Правда, в новогодней программе - не только живая музыка и фокусы с лотереями, но и хороводы вокруг живой елки и грандиозный фейерверк. Любителям вкусно поесть тоже будет из чего выбрать: на шведском столе предложат корзинки с икрой, рыбное ассорти, запеченный целиком лосось, помидоры по-гречески с брынзой и паштет из лосося. Среди горячих блюд наиболее заманчиво звучат стифадо из кролика и перепела со специями в гриле. Любителей сладкого может огорчить только десертный стол: организаторы решили обойтись фруктами и тремя видами пирожных. На встрече Нового года праздник не закончится – развлекательные программы предусмотрены для гостей ежедневно. Правда, тем, кто захочет взять с собой детей, за услуги няни придется доплачивать 300--500 рублей в час.

Отдых на природе

Сплошными программами развлечений и большим комплексом услуг, входящих в стоимость проживания, могут похвастаться далеко не все подмосковные дома отдыха и пансионаты. Во многих из них встреча Нового года становится приятным застольем, а на все оставшееся время отдыха гости предоставляются самим себе. Тем, кто лучшим времяпрепровождением считает пешие и лыжные прогулки в лесу или шашлыки на природе, такой вид отдыха вполне понравится. Причем цены в таких санаториях без анимационных программ гораздо ниже.

Так, путевка в пансионат "Верхневолжский" с 31 декабря по 3 января обойдется в 7900 рублей, включая новогодний банкет. Отдых с 30 декабря по 3 января в доме отдыха "Воскресенское" стоит от 11 250 рублей вместе с праздничной программой и ужином. Новый год в санатории "Дружба" стоит от 7450 рублей, правда, выезжать придется уже 2 декабря. Однако стоит учитывать, что лечебные программы в санаториях на праздники обычно закрываются. Так что желающим поправить здоровье после новогодней ночи придется довольствоваться только тренажерными залами и бассейном.

22.12.2005 / Татьяна Сейранян Материал опубликован в "Газете" №243 от 22.12.2005г.