Китайцы перестанут есть собак

Но только на время Олимпиады Пекинским ресторанам запрещено подавать блюда из собачьего мяса во время проведения 29-х летних Олимпийских игр, сообщает в пятницу агентство Синьхуа. По поступающей информации, 112 харчевням китайской столицы, которые специализируются на приготовлении собак, временно запрещено продавать свои специальные блюда.

Посетителям, которые пожелают отведать такие блюда, будут вежливо предлагать выбрать что-нибудь другое, передает РИА Новости. Рестораны, которые откажутся следовать этим правилам, будут занесены в черный список Пекинской ассоциации рестораторов. Впрочем, какое именно наказание понесут нарушители новых правил, не уточняется. Ограничений не наложено лишь на продажу мяса собак в аптеках.

В традиционной китайской медицине считается, что мясо "друга человека" помогает людям, страдающим от повышенного давления. Самые знаменитые рестораны, где предлагают блюда из мяса собак, в Пекине называются "Гоуван", что в переводе означает "Собачий князь". Блюда из этого специфического мяса можно отведать также в северокорейских харчевнях китайской столицы.

11.07.2008 / GZT.ru