Икра и коньяк победили кризис

Больше всего удивляет статистика Росстата по алкогольному рынку. Элитный напиток коньяк стал единственным продуктом, производство которого выросло в 2009 году. Производство спирта и ликероводочных изделий сократилось на 1,6 и 7,3% до 46,4 млн дал и 113 млн дал соответственно.

Ничего странного

Один из главных экспертов алкогольной отрасли директор исследовательского центра "ЦИФРА" Вадим Дробиз не видит ничего странного в обнародованной Росстатом статистике. "Во-первых, не стоит забывать, что 30% наших вин и коньяков – фальсификат. То есть это легальные напитки, приготовленные из несуществующего сырья", – объяснил он.

В ушедшем году, по словам Дробиза, большинство производителей дешевого коньяка, который в рознице стоит до 200 рублей (по мнению эксперта, рост именно этого сегмента и нашел отражение в Росстатовской статистике), постарались заготовить максимум продукции. Реализовывать ее они будут не один год, учитывая то, что с началом текущего года государство начнет более внимательно следить за качеством и рецептурой.

"Раньше у производителей были некие схемы, которые позволяли уменьшать затраты на сырье. Теперь в силу вступает антиалкогольная кампания 2020, и можно быть уверенным, что Росалкогольрегулирование сможет эти схемы уничтожить", – полагает Дробиз. По его мнению, в первую очередь должны закрыться 70% заводов на Кавказе, которые сейчас являются основным поставщиком фальсификата.

Шкурки и папки производили с размахом

Абсолютным рекордсменом по темпам роста в прошлом году стало производство кожаных папок – их выпуск вырос в 8,8 раза до 2,2 млн штук на фоне общего спада легкой промышленности на 16%. Следом идут шкурки голубого песца – их производство увеличилось на 34%, и детская обувь – рост более чем на 16%. На 30% увеличилось производство наркоза, обезболивающих и жаропонижающих препаратов, хотя в целом фарма-отрасль снизила показатели на 8,3%. На 35% выросло производство быстрозамороженных овощей, растительного масла (32,6%), пищевых концентратов (31%), белково-витаминных добавок в корма для животных (82%), натурального кофе (43,8%), свинины (26%) и икры (22,2%).

Икра – антикризисный деликатес

Рост производства традиционной русской элитной закуски – красной икры – в 2009 году даже опередил коньяк. "Это мать-природа нас так щедро одарила", – объясняет показатели статистики руководитель центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев. По его словам, в этом году вылов рекордный с 1904 года, в эту путину (август – октябрь) было произведено 25 тыс. тонн икры.

Однако тут же не без скромности Савельев отмечает и усилия своего ведомства, благодаря которым рыбакам стало выгодно декларировать добытую икру и не скрывать реальных объемов производства. "Конечно, весь этот объем съедят, и икра не пропадет", – заверил эксперт. По данным Росрыболовства, за время новогодних праздников только в московском регионе съели около 5 тыс. тонн икры, а цена на этот продукт с лета упала более чем в два раза – с 2000 рублей до 750 рублей.

Валенки и кофейные напитки никому не нужны

Худшие показатели в потребительской индустрии показало производство льняных тканей и женских пальто, сократившееся более чем на 40%, а также валенок, где падение составило 35%. В пищевой индустрии сильнее всего в 2009 году сократилось производство сахара из импортного сырца – на 27%, и кофейных напитков – на 49%. Общее падение в индустрии продуктов питания составило 0,5%.