До появления в Южной Америке империи инков на территории современных Перу и Боливии находились два государства - Вари и Тиванака. Судя по тому, что пока не удалось найти никаких упоминаний о войнах и междоусобицах, империи напрямую не конкурировали друг с другом и успешно сосуществовали. «Единственным местом, где представители двух империй встречались лицом к лицу, был город Серро Баул», - говорит участвовавший в раскопках Райн Уильямс, сотрудник чикагского Музея естественной истории.
Серро Баул был построен на высокогорном плато на юге Перу примерно в 600 году нашей эры. Колонию населяли 1000 жителей из народа вари. Но в городе, находящемся на 2,5 км над уровнем моря, жили только 28 господ и членов их семей, а крестьяне и ремесленники селились в долине Мокега. Сейчас бы сказали, что содержание этого поселения было нерентабельным: требовалось много сил, чтобы доставлять на гору воду и продовольствие, но дело в том, что Серро Баул выполнял функцию «диппредставительства», поэтому должен был быть хорошо охраняемым и поражать приезжих своим величием. Всего в восьми километрах от форпоста находился крупный город империи Тиванака, который населяли 10 тысяч человек.
Неясно, что привело к исчезновению двух империй. Ученые предполагают, что причиной стала многолетняя засуха. Как бы то ни было, примерно в 1000 году Тиванака начала гибнуть. «Свидетельства из различных уголков Анд говорят, что государство прекратило свое существование внезапно, многие административные центры просто были оставлены жителями», - говорит Брайн Бауэр из Университета Иллинойса. Торговля и контакты прекратились, и вари решили уйти из Серро Баул.
«Команда оставить Серро Баул, скорее всего, поступила из столицы империи, и местные жители покидали город согласно инструкции», - говорит Бауэр. Археологи восстановили ход ритуала, предшествовавшего уходу из города.
Сначала жители сварили последний чан алкогольного напитка под названием чича. Чича – это пиво из кукурузных зерен; для благородных господ в напиток добавляли перец. Чичу готовили исключительно женщины. Это подтверждают заколки от шалей, найденные в здании пивоварни. «Вероятно, жар, исходящий от чана, заставил их снять шали, и поэтому несколько заколок осталось на земле», - говорит археолог Патрик Райн Уильямс. «Это были не просто женщины, это была элита», - утверждает историк Донна Нэш. Пивоварами были женщины исключительно из знатных родов. Их называли девственницами солнца, и красота была основным критерием отбора. «То, что этот напиток делали именно такие женщины, наверное, придавало ему особое значение», - предполагает Донна Неш. Профессор Университета Флориды Сюзан де Франс говорит, что традицию доверять пивоварение женщинам унаследовали инки, и эта причастность женщин к изготовлению алкоголя проявляется и поныне: в Андах женщины пьют так же, как и мужчины.
Вместительность чана, находящегося в Серро Баул, была 1800 литров, поэтому потребовалась неделя, чтобы выпить его до дна. Но, как отмечает Майкл Мосели, археолог из Университета Флориды, «какая же церемония может пройти без ритуальной интоксикации?!»
Объем керамической посуды, которой участники вакханалии черпали чичу, подчинялся иерархии, сложившейся в сообществе: «менеджеры среднего звена» пили из 350-граммовых стаканов, у высшего руководства были кружки по 2 литра. Ритуал сопровождался чревоугодием.
Когда пиво было выпито, участники пьянки побили посуду, побросав ее в костер, и подожгли дворец, пивоварню и храм. Примечательно, что это был не бессознательный вандализм, а церемониальное разрушение сакральных построек для того, чтобы над ними не могли надругаться чужие люди. Обычные здания вари не тронули.
21.11.2005 / Андрей Ветвинский Материал опубликован в "Газете" №221 от 22.11.2005г.