То, что доктор прописал

В Риге появился необычный ресторан В латвийской столице открылся ресторан под названием "Госпиталь". Предметы, используемые в его интерьере, самые что ни на есть настоящие: шприцы и скальпели, которые украшают стены, шкафчики медсестер, стилизованные под тумбочки. Все это собирали по всей Латвии, а затем любовно реставрировали и перекрашивали. Так что теперь даже стол из прозекторской навевает позитивные мысли, а "утка" кажется всего лишь забавной эмалированной посудиной.

Идея этого ресторана пришла в голову трем врачам - тоже самым настоящим - еще в советское время. "Тогда мы были паршивыми докторишками общего профиля", - вспоминает Янис Палковс, теперь не только эскулап, но и совладелец заведения общепита.

В ресторане в зависимости от используемых в качестве столов и стульев предметов имеются "операционная", "научно-исследовательская лаборатория" и т.д. В самом романтическом уголке стоят зубоврачебные кресла. Сидящим в них под ярким светом хирургических ламп приносят коктейли, налитые в баночки для анализов. Особая гордость владельцев - подвал, разделенный на "комнату морфия" (здесь с потолка свисают розовые бинты) и вариацию на тему сумасшедшего дома: обитые дерматином мягкие стены и "дверь в никуда".

"Чем в наше время заманишь посетителя? Только необычной идеей. Это у нас есть. А еще мы кормим в самом деле вкусной и здоровой пищей", - подчеркнула в разговоре с корреспондентом "Газеты" директор "Госпиталя" Марита Блундуле.

Меню в заведении в отличие от больничной баланды отличается разнообразием и вкусом. Правда, и здесь присутствует специфический медицинский юмор. Любое красивое латинское название может означать "разбитые мозги" или что-нибудь в этом роде. В свою очередь на заказавшего суп-пюре "Настоящая истерика" наденут смирительную рубашку и слюнявчик - клиента с ложечки покормит официантка, одетая медсестрой.

Ну а для тех, кому в "Госпитале" не понравилось, имеется импровизированный морг с нишами, куда владельцы ресторана могут поместить клиентов... и табличку с именем прикрепить.

14.08.2008 / АЛЕКСАНДР ШУНИН / РИГА Материал опубликован в "Газете" №153 от 15.08.2008г.