Производители молока не сошлись в цене

Фото: AFP

Литр должен стоить не меньше 11 рублей

В среду на своем съезде производители молочной продукции констатировали глубокий кризис, в котором оказалась отрасль. По их словам, во всем виноваты импортеры и посредники. Правда, несмотря на такое единодушие и поддержку правительства, соглашение, которое должно было определить минимальную закупочную цену на сырое молоко, подписано так и не было.

"Вокруг нас страны, у которых переизбыток молока, и они способны отправлять нам его в два раза дешевле", — заявил на прошедшем в среду съезде производителей молока Андрей Даниленко, председатель правления "Союзмолока". По словам представителя организации, защищающей интересы производителей, пальмовым маслом у нас заменяется сегодня 6 млн тонн молока, и оно в четыре раза дешевле. Получить же кредит в банках предприятиям молочного животноводства нереально.

"Сегодня производители получают 30% конечной цены молока, — жаловался Даниленко. — А должны — 40—45% минимум".

Цена на молоко для сельхозпроизводителей снизилась на 30%, а в магазинах — на 33%, и эту разницу поделили переработчики и торговля. Глава крупнейшего производителя молока в России "Красный Восток-Агро" Айрат Хайруллин добавил, что отрасль в 2009 году получила сильный удар: производители получали 3—5 рублей убытка с литра молока. "Мы вынуждены снизить объемы производимого молока из-за хамской позиции переработчиков", — заявил Хайруллин.

Чтобы исправить ситуацию, Даниленко призвал производителей и переработчиков заключить соглашение по минимальным закупочным ценам на сырое молоко, которое, по его словам, "даст начало консолидации отрасли". "В нашем соглашении мы определили, что если предприятие имеет стабильное качество и объемы, годовой контракт, то минимальная базовая цена должна быть не менее 11 рублей", — объявил Даниленко, добавив, что власть и правительство на стороне производителей.

Молоко за 11 рублей

Действительно, присутствовавший на съезде первый вице-премьер Виктор Зубков присоединился к призыву производителей. "Сегодня, в марте, средняя цена по России — 12 рублей 20 копеек, но уже в июне она может упасть из-за сезонных факторов до 8—9 рублей и ниже", — сообщил он и настойчиво порекомендовал переработчикам молока подписать соглашение с производителями сырья, которое предусматривает стабильные закупочные цены.

Он предупредил, что в противном случае правительство активизирует программу строительства кооперативных перерабатывающих заводов. Зубков поддержал предложенную цену не ниже 11 рублей за литр и заявил, что власти будут жестко контролировать выполнение соглашения. Это подтвердила в своем выступлении министр сельского хозяйства Елена Скрынник. "Если не будут соблюдать, будем пересматривать субсидии", — заявила она.

Производители молока всячески поддержали инициативы лоббистов. Александр Федореев, гендиректор предприятия "Нижний Урюм", сказал "Газете", что "если речь идет о развитии, модернизации и наращивании производства, то суммы нужны огромные". "Если минимальной цены не будет, начнется колоссальный спад отрасли, на рынке останутся единицы, и придется открывать ворота для продукции Белоруссии или потреблять пальмовое масло", — уверен он.

Однако соглашения в том виде, в каком его хотели бы видеть производители и правительство, подписать в среду так и не удалось. "Был продекларирован меморандум, под которым подписывались участники съезда. Но цена не была закреплена", — рассказал "Газете" исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли (представляет интересы переработчиков) Владимир Лабинов.

Продавцы против

Скорее всего, договор не был подписан из-за отрицательного отношения ритейлеров. "Мы настороженно относимся к любым попыткам фиксировать свободную рыночную цену", — сказал "Газете" Илья Белановский, исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли. По его мнению, такой документ стал бы нарушением закона о защите конкуренции и закона о торговле.

Тем более что, по данным Белановского, доля ритейлеров далеко не столь велика, как привыкли считать производители. "Из средней розничной цены 35 рублей за литровый пакет молока 10 рублей забирает производитель (28—30%), 15 рублей (40—45%) — переработчик и 10 рублей (25—30%) — торговая сеть", — сказал он.

Прогнозировать удорожание молока на полках магазинов после введения минимальной цены он не взялся.

Добровольно-принудительно

Соглашение, подобное тому, которое лоббируют производители, уже опробовано в добровольно-принудительном порядке в некоторых регионах. К примеру, зампред правительства, начальник департамента агропромышленного комплекса Белгородской области Владимир Родионов отчитался о том, что ему "удалось убедить" производителей, переработчиков и ритейлеров Белгородской области подписать соглашение, по которому конечная розничная цена была разделена в следующих пропорциях: 50% — производителю, 43% — переработчику и 7%— розничной сети. "Это соглашение было подписано в прошлом году и сработало, — сообщил чиновник.— Летом закупочная цена на молоко ниже 9 рублей за литр не опустилась".

Готовы ли вы за возможность покупки молока в магазине переплачивать в три раза?

Юрий Кобаладзе, управляющий директор по корпоративным отношениям компании X5 Retail Group N.V.

Ценообразование — это очень сложный процесс. То есть конечная цена возникает не потому, что торговые сети решили максимальным образом заработать и всех разорить. Просто при движении молока от коровы до прилавка существует множество звеньев.

Именно поэтому то, что молоко, которое изначально стоит (условно) 10 копеек, продают за 30 копеек, не означает, что на этом наживается торговля. Здесь, повторюсь, имеется целый комплекс вопросов, в результате чего может даже оказаться, что упомянутые вами три раза — это очень мало. Случай с каждым отдельно взятым продуктом сугубо индивидуальный, который никак не зависит ни от прихоти, ни от желания кого-то ограбить. Наконец, не забывайте, что для торговых сетей все это очень актуально: они крайне заинтересованы в том, чтобы держать как можно более низкие цены, чтобы привлекать покупателей. Ведь чем больше у сетей покупателей, тем больше продажи и тем больше прибыли.

Виктор Семенов, депутат Госдумы (фракция "Единая Россия"), председатель комитета Торгово-промышленной палаты по предпринимательству в аграрно-промышленной сфере, бывший министр сельского хозяйства

Я бы сосредоточил внимание на том моменте, что крестьянину сегодня надо отдать сущие копейки от того пирога, цена которого лежит на прилавке. И именно эти копейки обеспечат стабильные цены на долгие-долгие годы у нас в России на такой важный продукт, как молоко.

Потому что разговор идет в духе "рубль туда, рубль сюда", но этот рубль для крестьянина очень и очень важен. Более того, он важен не только для крестьянина, он важен для потребителя, потому что от того, как будет себя чувствовать рынок сырого молока, зависит и состояние молочного прилавка в магазине. Так что я всех призываю отдать этот рубль крестьянину и, более того, убежден, что до тех пор, пока государство будет играть в рынок, которого нигде нет в рамках молочного сырья, у нас не будет надежных молочных рек (а уж тем более кисельных берегов). Данный рубль (условно говоря) должен быть отдан крестьянину с помощью и при контроле государства, никакой рынок сам по себе процесс не отрегулирует.

Василий Стародубцев, член комитета Госдумы по аграрным вопросам (фракция КПРФ), член-корреспондент Российской академии сельскохозяйственных наук, бывший губернатор Тульской области

А подобная ситуация сложилась у нас не только с молоком, но и со всеми основными продуктами питания. Сегодня покупатель переплачивает в разы потому, что никакого контроля со стороны государства не существует. Народ отдан, как говорят, на растерзание торговых сетей и магазинов, которые беспощадно накручивают цены, наживаясь на нашем населении, и особенно на тех, у кого низкие доходы. Когда мы занимались соответствующим законом, из него выхолостили все самое главное. В то время как существовало предложение, чтобы производитель молока, картофеля, хлеба и так далее получал одну половину денег, а переработчики и торговля — вторую. Данная схема работает во всем мире и является справедливой. Тогда как у нас производитель получает, например, на хлебе всего-навсего 8% стоимости хлеба на прилавке. Цены здесь довели до 40—60 рублей за килограмм, а он бы мог стоить всего 10—12 рублей, никак не больше.

Михаил Делягин, директор Института проблем глобализации, доктор экономических наук Я негативно отношусь к тому, когда меня кто-нибудь грабит.

А когда я плачу в магазине за литр молока минимум 30 рублей, это и есть грабеж (на бытовом уровне). На научном языке это называется "злоупотребление монопольным положением". При этом нужно понимать, что соответствующие цены завышаются не только из-за алчности монополистов, но и из-за алчности коррупционеров, потому что сколько из этой 20-рублевой маржи торговцы платят взяток, не знают, наверное, даже они сами (данный вопрос сугубо индивидуальный). Более того, бороться с монополизмом из-за взяток невозможно, так как способ борьбы с произволом монополий один — обеспечение прозрачности структуры цены.

Но если выяснится реальная величина масштабов взяток, то это будет моральная катастрофа сами понимаете для кого. Поэтому антимонопольная борьба толком и не ведется, поэтому мы имеем антимонопольную службу, а не антимонопольное министерство.

Статья опубликована в издании "Газета", №37 от 4 марта 2010