Ножки, гоу хоум!

Что будет после запрета на ввоз в нашу страну «ножек Буша»? Не вырастут ли цены на птицу? Не останемся ли мы вовсе без дешевой курятины? На эти вопросы, которые по-прежнему нас волнуют, отвечает член совета директоров Росптицепрома Сергей Лисовский:
— Наша страна не одинока в неприятии американских окорочков. Страны ЕЭС ввели запрет еще в 1997 году. Китай и Украина наложили вето на «ножки Буша» в декабре 2001 года. Причины ясны: американская курятина подчас низкого качества, в ней содержатся антибиотики. Однако я уверен: «куриный голод» нам не угрожает. Во-первых, наши птицефабрики из-за демпинга со стороны американцев были загружены только на 30—50 процентов. Во-вторых, скоро войдут в строй новые мощные агропромышленные птицефабрики, где производство курятины будет очень дешевым. Но даже если вдруг наши аграрники какое-то время не будут справляться с насыщением рынка, свободную нишу охотно займут птицеводы из Западной Европы. Там куриное мясо не дороже пресловутых окорочков, зато куда качественнее. Вырастут ли цены на курятину? Полагаю, что нет. Средняя цена контракта на окорочка составляла в прошлом году 16 рублей. Посредники накручивали проценты, продавая ножки на рынке в три раза дороже — примерно по 47 рублей! А те окорочка, что я стану производить на своем агрокомплексе, будут стоить 35—40 центов, то есть около 12 рублей. И доставлять их надо не из Арканзаса, а из Подмосковья. Но главное все-таки не цены в магазинах, не чья-то выгода и даже не подъем родного сельского хозяйства. Главное — здоровье нации. Посмотрите, к примеру, на Монику Левински. Уверен, она была любительницей окорочков. Если хотим иметь здоровую нацию, надо есть здоровые продукты. Пусть это будут не «ножки Буша», а «грудки Лисовского».
Сергей Возчиков.