Рецепт сливового джема

Друзья, теперь вы можете читать и комментировать наши новости и на Я.ру — С обеседник !

Тебе потребуется:

сливы – 1 кг
корица молотая – 1 ч. л.
сахар – 250 г

Инструкция:

Сливы вымой, удали косточки. Положи в глубокую кастрюлю и нагревай на слабом огне, пока они не станут мягкими (обычно это занимает 15–20 минут). Сливовую массу выложи на большую сковороду, добавь корицу и 2 столовые ложки сахара. Поставь в заранее нагретую до 150°С духовку с неплотно закрытой дверцей. Через каждые полчаса добавляй в сливы по 2 столовые ложки сахара, до загустевания. Готовый джем разложи в банки и закатай.