Чем полезен василек?

Андрей Заломленков, провизор-фитолог, Оренбургская обл., г. Бугуруслан:

– В жаркий июльский полдень на заливном луге буйным цветом пламенеет разнотравье, образуя живописные островки золотистого, синего, красного и белого цветов. Среди них нам обязательно встретится василек луговой (Centaurea jacea L.), ближайший родственник василька синего или волошки. Но если последний встречается почти исключительно в посевах ржи и пшеницы, то василек луговой предпочитает целину.

Лечебные свойства

В лечебных целях используют все части растения – цветки, траву и корни. Надземную часть заготавливают во время цветения, а корни копают поздней осенью. В цветках содержатся антоцианиновые пигменты, горечи, минеральные соли, в траве и корнях – дубильные вещества, полифенолы, органические кислоты.

Василек луговой обладает ранозаживляющим, противовоспалительным и обезболивающим действиями. Настой цветков и травы пьют при хронических холециститах и гепатитах, водянке, воспалительных заболеваниях почек, задержке месячных, радикулите и кожных высыпаниях. Кашицу из свежей травы накладывают на порезы и раны для быстрого заживления, а также на солнечные ожоги и зудящие сыпи, отеки, укусы насекомых. В отваре из травы купают детей при диатезе и рахите, кожном зуде, а отвар корней применяют для лечения поносов, диспепсии, энтероколитов.

Народные рецепты

Настой из цветков: 1 ч. л. сухих краевых цветков залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 45 минут, профильтруйте. Выпейте настой дробно в течение дня за 20–25 минут до еды.

Настой из травы: 1 ст. л. сухой измельченной травы василька лугового заварите в 300 г кипящей воды, настаивайте 2 часа, процедите. Принимайте внутрь по 1 ст. л. 4–5 раз в день за 20 минут до еды.

Отвар корней: 1 ст. л. сухих измельченных корней залейте 300 г кипятка и варите на водяной бане 30 минут. Остудите в течение часа, процедите. Пейте по 1–2 ст. л. 4–6 раз в день.

Для ванн: 1 стакан сухой травы варите на слабом огне в 3 л воды в течение 10 минут, процедите в ванну с водой температуры 37–38 градусов. Время процедуры – 15–20 минут. После ванны кожу аккуратно промокните полотенцем. Курс – 10–15 ванн через день.

Примочки: при болях в суставах, ломоте в мышцах после больших нагрузок свежую, измельченную траву василька положите в марлевый мешочек, окуните на 1–2 минуты в кипящую воду, немного остудите и наложите на болезненные участки.

Наша справка

В народе василек луговой называют головач, железный корень, затяжная трава (хорошо заживляет раны). Также зовут лоскутницей, горькушей, трипушником и зацепником (цепляет всю хворь и выводит из тела). Растет василек луговой практически повсеместно, от Кавказа до Урала, по лесным полянам, на лугах и полях. Это рослое, до 1 метра в высоту растение с прочным шершавым стеблем. Цветки лилово-пурпурные, собранные в одиночные крупные корзинки. Цветение продолжается с июня по август, плоды в виде удлиненных семянок созревают в сентябре.

Внимание!

Использование василька как лекарственного средства противопоказано беременным женщинам и при индивидуальной непереносимости.