Диета от Аллы Пугачевой

Одна моя очень хорошая знакомая армянка Лаура, когда я была у нее в гостях в Волгограде, угостила своим традиционным великолепным блюдом. Приготовлено оно было на основе кавказского кисломолочного продукта мацони (или еще его называют мацун). Там был мелко натертый огурчик и особые травки. Вкус – м-м-м!..

Поскольку мы его ели (или пили, даже не знаю, как правильнее назвать эту трапезу) на ночь, утром я проснулась свеженькая как огурчик.

Подобное блюдо вполне можно готовить из кефира. Как говорят диетологи, оно легко усваивается, не раздражая стенки желудка, а молочная кислота в его составе способствует качественному перевариванию пищи.

Никаких дефицитных продуктов не требуется.

Кстати, Алла Пугачева на этот коктейль садится во время диеты. Алла Борисовна советует пить кефирный коктейль целый день. Каждый раз необходимо готовить свежую порцию.

По словам певицы, этот «эликсир» «очень сытен и мгновенно утоляет чувство голода». Но питаться таким образом стоит не более четырех-пяти дней.

Сегодня мы предлагаем вам несколько вариантов полезных напитков из кефира.

Огуречный фитококтейль

Что надо:

Огурец – 1 шт.

Кефир (желательно 1%) – 1 стакан

Зелень (любая: укроп, петрушка) – пучок

Хлопья овсяные – 1 ст. ложка

1. У огурца отрезать хвостики и натереть на мелкой тeрке.

2. Взбить кефир с огурцом в блендере.

3. Зелень мелко нарезать и добавить в кефир вместе с хлопьями.

4. Все хорошенько взбить в блендере.

Имейте в виду!

Так как коктейль обладает сильным мочегонным и слабительным действием, то его не рекомендуют людям, имеющим язву желудка, хронический гастрит, колит и заболевания почек.

Кефирно-шоколадный коктейль

Что надо:

Кефир – 1 стакан

Какао – 2–3 ч. ложки

Ванилин – 1 щепотка

Можно смешать в миксере. Получается полезный с шоколадным вкусом коктейль.

Банановый коктейль

Что надо:

Кефир – 0,5 л

Банан – 2 шт.

Мед – 1 ст. ложка

1. Банан нарезать кусочками.

2. Взбить в блендере с кефиром, добавив мед.

3. Подавая, можно посыпать сверху тертым шоколадом.