Рецепт горохового киселя

Рецепт горохового киселя

Надо: 1/2 стакана гороха, 1 стакан воды, 1 ст. л. растит. масла, 2 луковицы.

Как приготовить:

1. Горох подсушите на сковороде, смелите в кофемолке. Полученную гороховую муку всыпайте в кипящую соленую воду и, помешивая, варите 15–20 минут.

2. Разлейте в смазанные маслом тарелки. Когда кисель загустеет, нарежьте его на порции. Или выпейте из чашки горячим.