Меню для будущей мамы

Основу диеты для беременных женщин составляет пища, сбалансированная по содержанию жизненно важных элементов.

Вариант 1.
Первый завтрак: творог, растертый с желтком, кофе из цикория с молоком, сухарики.
Второй завтрак: студень из телячьих ножек, салат из черной редьки, заправленный сметаной или растительным маслом.
Обед: щи с мясом и помидорами, картофель (пюре или жареный), огурец, кисель молочный.
Ужин: макароны с мясом, яблоки, печенные с сахаром.
На ночь: простокваша.

Вариант 2.
Первый завтрак: творог со сметаной и сахаром, какао на молоке, печенье.
Второй завтрак: овощное рагу со сметаной, зеленый чай, бутерброд.
Обед: куриный суп с домашней лапшой, картофельные котлеты с грибным соусом, компот из фруктов.
Ужин: отварное мясо, кисель из сиропа черной смородины.
На ночь: кефир.

Вариант 3.
Первый завтрак: 2 ватрушки, какао на молоке.
Второй завтрак: цветная капуста, запеченная с яйцом в сухарях, зеленый чай, бутерброд с маслом.
Обед: суп фруктовый с рисом, отварная курица под белым соусом, молочный кисель с ягодным сиропом.
Ужин: творожная запеканка, кисель из черной смородины.
На ночь: молоко.

Вариант 4.
Первый завтрак: печень с гречневой кашей, зеленый чай.
Второй завтрак: салат из сырой капусты со сметаной, зеленый чай.
Обед: суп гороховый, тушеное мясо с картофельным пюре, клюквенный кисель.
Ужин: картофель отварной с маслом или сметаной, компот из сухофруктов.
На ночь: распаренный чернослив.

Важно!

Приготовьтесь, что во время беременности вам придется забыть о чипсах, бутербродах на скорую руку и другой «пустой еде».

Из рациона следует исключить рафинированный сахар и продукты, его содержащие, а также кетчуп и другие приправы, соленые продукты, очищенный белый рис и перловую крупу, хлопья, которые полностью очищены, маргарин, копчености, свежую свинину, консервы, рафинированную белую муку, алкоголь, шоколад.

Сахар можно заменить медом – 2 ч. ложки раз или два раза в день во время еды будут способствовать созданию крепкой нервной системы ребенка.

Овощи и фрукты лучше употреблять свежими или с минимальной термической обработкой. Объем пищи на один раз – небольшая (пирожковая) тарелка.