Диета «наоборот»

Большинство диет построено на запретах: «нельзя есть хлеб», «исключить сахар», «забудь про мясо» и т.д. Преимущество этой диеты в том, что можно есть все. Но только после того, как выполнишь обязательное меню.

Итак, в день нужно съесть и выпить:

3 большие порции салата из любых свежих овощей с добавлением любого растительного масла,
1 порцию горячего овощного бульона,
1 порцию тушеных или пареных овощей,
1 порцию зерновой каши или 200 г творога,
3–4 свежих фрукта или горсть сухофруктов,
1 литр чистой воды,
1 стакан маложирного кефира,
1 стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока,
1–2 чашки зеленого чая.

Как правило, этого бывает достаточно для того, чтобы насытить свой организм без вреда для фигуры и с пользой для здоровья. Но если к вечеру ты все еще чувствуешь себя голодной и неудовлетворенной, постарайся разобраться в ситуации: чего именно тебе не хватает?

Сладкого? Увеличь квоту фруктов. Ежевечернего чаепития с пирожным? Замени его на мусс из обезжиренного творога с бананом и корицей. Мяса? Позволь себе кусочек, но дополни его большой порцией свежего салата. Помни, что ты не воюешь со своим телом, а только помогаешь ему.

Примерное меню:

Завтрак: салат из болгарского перца, груши, грейпфрута и зелени, заправленный оливковым маслом, чашка зеленого чая.

Перекус: 1 большое зеленое яблоко, стакан воды.

Обед: рагу из кабачков, баклажанов, капусты и перца, салат из зеленой редьки, стакан апельсинового сока.

Перекус: 1 апельсин, 1 киви, чашка зеленого чая.

Ужин: капустный бульон, салат из помидоров, огурцов, болгарского перца с творогом, стакан воды.
За 2 часа до сна: стакан кефира (1%).