Рецепт: Флип банановый

Надо: 1 яйцо (желток), 1 банан, 100 мл молока, 1 ст. л. сахарного сиропа.

Как приготовить:

1. Желток, сахарный сироп, кусочки банана и молоко тщательно смешайте в миксере до образования однородной массы.

2. Наполните бокал, хорошо охладите и подавайте к столу.

Александр Ерхов, шеф-повар, Москва