Вы бы давно клевали зерно

Опасаясь развития гипертонии, мужчинам надо бежать не в аптеку за тонометром, а в булочную – за хлебом из необработанного зерна

Опасаясь развития гипертонии, мужчинам надо бежать не в аптеку за тонометром, а в булочную – за хлебом из необработанного зерна. Не менее 85 г такого хлеба должны стать ежедневной дозой. Это предписание врачей из Гарвардской школы общественного здоровья в Бостоне, где был проведен уникальный по продолжительности эксперимент, в котором приняли участи пятьдесят тысяч мужчин, не страдающих гипертонией. Наблюдения за ними велись более восемнадцати лет, в течение которых 9 тысяч человек артериальную гипертензию все-таки «подхватили». Однако тех, кто ежедневно употреблял в пищу не менее 50 г изделий из необработанных зерен, в этой компании оказалось существенно меньше, чем тех, кто без этого обходился. Как оказалось, взаимосвязь эта сохраняется независимо от того, сколько исследуемые поедали овощей и фруктов и следили ли за уровнем холестерина… Странно, но информации о какой-то связи зерен с женским здоровьем из Бостона не поступало.