Молоко оказалось самым ценным для мозга продуктом

Американские ученые выяснили, что молоко является одним из наиболее полезных продуктов для человеческого мозга.

Как сообщается в журнале The American Journal of Clinical Nutrition, молоко оказывает благотворное воздействие на мозг, способствуя выработке вещества под названием глутатион. С помощью этого вещества в мозге замедляются возрастные заболевания, а в организме тормозится старение.

Именно поэтому авторы исследования рекомендуют людям употреблять молоко ежедневно и особенно в пожилом возрасте. Конечно, этот совет актуален лишь для тех, кто не страдает непереносимостью лактозы.