Дата
Автор
Анфиса ВОРОНИНА
Сохранённая копия
Original Material

Масло мягким не бывает

Производители масла требуют вмешательства Госстандарта

Вчера производители натурального масла снова обрушились на конкурентов, производящих так называемое мягкое масло. Маслобойщики требуют не вводить покупателя в заблуждение. А покупатель больше ориентируется на цену, нежели на составляющие продукта.

«По разным оценкам, от 60 до 80% продукции, продаваемой сегодня на российском рынке под названием «масло», таковым не является», -- заявил на состоявшейся вчера пресс-конференции исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли (РСПМО) Владимир Лабинов. И РСПМО требует ввести единый ГОСТ, в котором были бы указаны точные характеристики каждого вида молочной продукции.

По словам генерального директора Национального фонда защиты потребителей Александра Калинина, в плане Госстандарта на нынешний год стоит разработка 12 ГОСТов только для молочной промышленности. И проект стандарта на «масло комбинированное» (продукты, содержащие сливочное масло) рассматривается уже сегодня. Однако этот документ, по словам исполнительного директора РСПМО, проблемы не решает. По его мнению, около 70% продукции, не являющейся сливочным маслом, останется вне стандартов, и в названии останется слово «масло», а это способно ввести в заблуждение невнимательных потребителей.

Производители жиросодержащей продукции, собственно, и не возражают. Однако, по словам заместителя генерального директора компании «Союзмаргаринпром» Тамары Котковой, «введение ГОСТа вряд ли может существенным образом изменить положение на рынке». Зато, говорит она, это внесет ясность в статус этих продуктов.

С меньшим оптимизмом оценивает последствия введения единого стандарта Елена Васильева, директор по маркетингу петербургской промышленной группы «Петросоюз», известной рядом продуктов под маркой «Моя семья». А также и «Масла деревенского». «Непонятно, -- говорит она, -- какие в новом ГОСТе будут названия». «Петросоюз» и других производителей устраивает название «Масло мягкое». А все остальное их нравится меньше. Вопрос в том, каким будет этот стандарт.

Анфиса ВОРОНИНА