Эксперты: В Томске есть настоящая икра

Как сообщает Час Пик, сразу несколько экспертов на страницах федеральных изданий сделали вывод о том, что качество красной икры в последние месяцы снижается. Причину они видят в плохом качестве сырья, нарушениях технологий производства и условий хранения икры в магазинах.

Сотрудники томской областной ветеринарной лаборатории проверили икру на однородность, цвет и запах, и пришли к выводу, что в Томске икра - натуральная.

По словам томских экспертов, между икрой, которую выпускали 20 лет назад, и той, что выпускают сейчас, разницы нет.