Оригинал материала
Валентинов цвет
Ежегодная международная выставка цветочного дизайна в Челси проходит в маеВалентинов цвет. Статистика утверждает, что 14 февраля — День всех влюбленных — отмечают в нашей стране более восьмидесяти процентов населения. И количество проданных цветов в этот день не меньше, чем на 8 Марта. Какие цветы и как правильно дарить — узнавал The New Times
Перед воротами Эдема
Две розы пышно расцвели,
Но роза — страстности эмблема,
А страстность — детище земли…Николай Гумилев
Недавно в Санкт-Петербурге произошло невероятное ограбление. Двое мужчин ворвались в цветочный павильон. Пока продавщица тряслась у кассы, они вынесли восемнадцать охапок роз, в кассу даже не заглянули. Болонка продавщицы встретила неожиданных гостей гостеприимно — виляла хвостом, одного даже лизнула. Пока грабители не найдены, но некоторые горожане, вслед за болонкой, видят в этой истории романтический след.
 |
| Икона XVII в. Никиты Павловца «Вертоград заключенный» |
Небесный сад Все началось с Эдема — райского сада, места наслаждения, полного цветов. В «Песне песней» Соломона рай описан так: «Вертоград заключен, сестра моя невеста, запечатанный источник: рассадники твои — сад с гранатовыми яблоками, с превосходными плодами, киперы с нардами, нард (мускус) и шафран (крокус), аир и корица, со всеми древами ливанскими…» У Пушкина вертоград — романтический, «уединенный»…
Вертограды на Руси появились сначала при монастырях и княжеских усадьбах. Даже было название — красный сад, то есть красивый, который не только плодоносил, но и цвел. Им можно было любоваться, показать гостям. В Третьяковской галерее можно увидеть икону XVII века Никиты Павловца — «Вертоград заключенный». Верующие считают ее чудотворной и поклоняются 14 марта. Богородица изображена здесь на фоне райского сада. В партере — множество цветов, в вазах — гвоздики и тюльпаны. В руке у Девы Марии — красная гвоздика. Сад списан с Царицына луга в Замоскворечье, большого царского сада напротив Кремля, который был разбит еще во времена Ивана III. Это была затея его второй жены Софьи Фоминичны Палеолог. Именно она, племянница византийского императора гречанка Софья, ввела в Московии моду на регулярные сады с четкой планировкой и заморскими цветами.
От той моды в Москве остались лишь некоторые названия. Садовники — от дворцовой Садовой слободы, Садовническая набережная и Садовнический переулок. Аненгофская роща — тоже воспоминание. В царствование Анны Иоанновны на берегу Яузы Растрелли создал Летний сад, который назвали Анненгоф. В Кремле он сделал такой же Зимний, который позже перенесли к Летнему. Здесь была терраса со спуском в цветочный партер с пятью бассейнами, окруженными статуями и вазами с цветами. Название Садового кольца возникло тоже благодаря цветам. Когда убрали земляной вал, чтобы заполнить пространство, дома возводили с палисадниками. Во многих русских городах можно найти Садовую улицу, но чаще лишь как память о былом.
Сады Версаля — великое творение Андре ЛенотраСадовником родился Клич «Все в сад!» принадлежит у нас, естественно, Петру I. Он ввел в России моду встречать гостей в саду, на природе, забрасывая их брызгами воды из фонтанов и фейерверками. Сады и парки стали приемными залами дворцов. Летний сад, Петергоф — капризы императора. Ораниенбаум — каприз Алексашки Меншикова. Потом — Царское Село, Павловск. Все они построены под влиянием садовника королей и короля садовников — француза Андре Ленотра. Его сады образуют вокруг Парижа «драгоценную корону». Самым великим его творением стал Версаль, предмет восхищения и подражания.
Долгое время русская знать приглашала к себе в садовые мастера лишь иностранцев. Федор Васильевич Финтельман, ученый-садовник, известен как проектировщик Петровского парка в Москве. Его перу принадлежит «Полное русское садоводство, цветоводство и огородничество, или Основанное на 45-летних опытах руководство по воспитанию и возведению растений в комнатах, оранжереях, теплицах, садах, огородах». Финтельмана считают учителем большинства садовников России 50-х годов XIX века. Остался в истории и садовник Карл Кебах — создатель парка во дворце Юсуповых в Мисхоре. Здесь, среди цветов, состоялась помолвка Феликса с племянницей Николая II великой княжной Ириной Александровной. Здесь во время Ялтинской конференции жила советская делегация во главе со Сталиным.
В Санкт-Петербурге сейчас открыта выставка «История дома садовника Бука». Питер (Петр Петрович) Бук всю жизнь занимался только цветами. Был садовником в усадьбе графа Григория Орлова на Елагином острове. Когда император Александр I выкупил остров для своей матушки Марии Федоровны, рассказывает куратор выставки Светлана Шмидт, он даровал Буку звание садового мастера Кабинета двора Его императорского величества. Перепланировать остров пригласили Карла Росси, будущего создателя парадного лица Петербурга. На Елагином острове великий Росси вместе с Питером Буком и садовым мастером Петергофа, Павловска и Царского села Джозефом Бушем изменил планировку регулярной части парка, проложил воздушную линию и создал неповторимый ансамбль. В ведении Бука было большое оранжерейное хозяйство, летники, розовый сад. Вместе с десятью учениками и шестью рабочими Петр Петрович трудился не покладая рук. Он оставил множество каталогов растений, рисунков цветов. Больше всего, конечно, роз. Затем — левкои, резеда, гелиотропы, славящиеся ароматами. Разные сорта гвоздик, георгин, вербены — новые в ту пору цветы, как и петуньи. Сохранилась составленная им ведомость 1834 года на покупку цветов в Лондоне. В списке более двух десятков растений, одной камелии японики — десять сортов. Но этот документ относится ко времени после смерти Марии Федоровны, когда здесь часто бывала императрица Александра Федоровна, которую всю жизнь звали Белая роза.
В терем свой от них ушла
И с фиалкой голубою
Я заснула, я спала,
Я во сне была светла,
Я чего-то все ждала
И проснулася — с тобою…Константин Бальмонт
Вы — роза Шарлотта, будущая русская императрица, была единственной дочерью прусской королевской четы. Тоненькая, нежная Лоттхен получила прозвище в честь героини романа де Ла Мотт Фуке «Волшебное кольцо». Александра Федоровна так и осталась самой романтичной из всех русских императриц. Розы окружали ее всю жизнь. Когда Николай I построил для жены Александрию в Петергофе, поэт Жуковский предложил для нее герб — венок из белых роз, пронзенный шпагой. Для новой резиденции императрицы вместе с другими растениями из Гамбурга привезли 640 кустов сентифольных роз 247 сортов.
Царственные особы всегда любили розы, об этом написаны тысячи книг. Не исключение и ныне здравствующие венценосные особы. Все знают о пристрастии принца Уэльского Чарльза к королеве цветов. Специально для будущего монарха вывели новый сорт красной розы с запахом цитрусовых. Презентация прошла на всемирно известной цветочной выставке в Челси. Тогда же королева Елизавета II вручила сыну высшую флористическую награду — медаль Виктории за «страстное увлечение растениями, садоводством и вклад в сохранение окружающей среды». Это вторая такая награда в семье английских монархов, первую получила королева-мать в 1951 году.
В Валентинов день В отличие от нашей страны, где сегодня садоводы мало востребованы, в Европе ландшафтный дизайнер, цветовод — профессия престижная и почетная. Когда осенью Елизавета II искала через интернет садовника в замок Балморал в Шотландии, где королева традиционно проводит лето, ей было из кого выбирать. В Англии садовый мастер — профессия не редкая. Среди них много знаменитостей. Во многих странах знают Джекки Маквикара, многократного призера выставки в Челси. Садовник Дэвид Домони, автор увлекательного фильма о садоводстве на Би-би-си, — постоянный участник многих международных выставок, дает мастер-классы по всему миру, бывал он и в Москве. А садовник Стив Вин прославился тем, что высаживал цветы в колдобины на дорогах, создавая оазис в миниатюре. Наши же ландшафтные дизайнеры и садоводы — известные люди в очень узких кругах. Поэтому пока, как в песне, красная гвоздика — наш цветок. На торжественный случай — розы или букеты, выбранные по принципу: чем больше букет, тем больше любовь.
В Англии, откуда пришла к нам традиция праздновать День влюбленных, любимым посылают pansy — анютины глазки, и не только потому, что они начинают цвести в это вре-
мя, их еще называют hearts ease — сердечное успокоение, сердечная радость. Англичане трепетно относятся к этому цветку. Известна история, как в XIX веке леди Мэри Бенет, дочь графа Танкервилля в Вальтоне, в Англии, засадила анютиными глазками весь сад и всю террасу своего замка. Ее садовник Рихард занялся селекцией, оставляя наиболее крупные и красивые экземпляры. Позднее анютины глазки скрестили с фиалкой. Теперь они — viola lutea и viola tricolor. Разновидностей несколько сотен. Англичане и из этого сделали индустрию. Не так давно вывели совершенно черные анютины глазки — Фауст, светло-голубые — Маргарита и винно-красные — Мефистофель. Эксперимент продолжается, теперь садовники пытаются получить махровые и сильно пахнущие цветы, так как аромата им явно не хватает.
В России, хотя анютины глазки начинают цвести с конца апреля и многие сорта цветут до поздней осени, они такой популярностью не пользуются. На Руси их вообще считали цветами покойников, не пригодными для сада. Их звали еще иван-да-марья. Легенда рассказывает о двух влюбленных, которые поженились, потом узнали, что они брат и сестра, и решили уйти из жизни, превратившись в цветок. Тему вины, греха можно проследить и в латинском названии. У греков в анютины глазки превратились подсматривающие за купанием Венеры. Viola по-английски еще и «фиолетовый» — цвет нарушения запрета, гомосексуалист. Но это не мешает людям во многих странах любить анютины глазки. Мало того, Ингерманландия сделала их своим цветочным символом.
Если боитесь во всех этих знаках запутаться, отвезите любимую в Голландию, там с 23 по 26 февраля состоится ежегодный, уже 79-й фестиваль цветов, который пройдет по всей стране, но самое завораживающее зрелище можно будет увидеть в Верверсхоофе.
Московские цветочные выставки проходят в конце лета — осенью. Самая крупная — на ВВЦ, в прошлом году в ней участвовало 500 компаний из 22 стран. «Цветы Экспо», «Экспо-флора России» — это пока все.
Можно побывать в знаменитом ботаническом саду Падуи. Любители изысканных цветов едут в Ледницу в Чехии. Здесь находится самый большой замковый парк в Европе — культурное наследие ЮНЕСКО. С 1848 года в замковой оранжерее выращивают редкие растения. Сейчас их 250. Уже зацвела антурия, или стрелитция королевская.
И, конечно, незабываемое зрелище — ежегодная (с 1862 года) международная выставка цветочного и ландшафтного дизайна в Челси, которая откроется традиционно в конце мая. Чем-то удивит она на этот раз? В прошлом году одним из хитов был Ключевой сад — композиция, созданная заключенными и бездомными из 10 тысяч растений.
