Человечество начало переедать
Фото: Reuters В современном мире более серьезную опасность для людей представляет не недостаток пищи, а ее избыток. К таким неожиданным выводам пришли авторы доклада Всемирной организации здравоохранения "Глобальное бремя болезней".
Впервые эти исследования были проведены в 1992 году и привлекли столь же масштабные ресурсы — над ними трудились сотни ученых, врачей и экспертов со всего мира. С тех пор исследование повторяется раз в несколько лет. Самые свежие данные "Глобального бремени болезней" получены в 2010 году, однако официальный отчет был подготовлен ВОЗ лишь недавно, и в декабре его результаты появились в журнале The Lancet.
Подход заключается в том, чтобы оценить ожидаемую продолжительность активной жизни людей, если они будут вести идеальный здоровый образ жизни и иметь полный доступ ко всем благам современной медицины, а затем оценить, какие факторы и на сколько эту продолжительность сокращают (эта величина называется DALY — Disability-Adjusted Life Year). Наконец, можно сравнить показатели DALY по странам и регионам, а также увидеть, как они изменились за последние 20 лет и какие при этом проявляются тенденции.
Так, данные 2010 года показали, что переедание — видимо, впервые в истории человечества — стало большей проблемой, нежели недоедание. В глобальном масштабе ожирение и связанные с ним проблемы "крадут" у людей больше лет здоровой жизни, нежели недостаток пищи. Еще в 1990-х недоедание было ключевой причиной снижения DALY, а избыточный вес находился лишь на 10-м месте. Сегодня он — уже шестой. Проблема не ограничивается развитыми странами Запада: переедание стало проявлять себя и в развивающемся мире, и на густонаселенном Ближнем Востоке.
| Татьяна Колпакова, заместитель руководителя отделения ВОЗ в России: "Проблема эта не столько медицинская, сколько социальная. Неправильное питание — результат не индивидуального выбора, а рынка, того, чем кормит нас пищевая промышленность. Проблема не просто в том, что отдельный человек много ест, а в том, что он покупает и может купить. В корректировке на государственном уровне в пользу питания на основе более полезных продуктов". |
Впрочем, несмотря на ширящееся обжорство, продолжительность жизни продолжает расти практически по всему миру, а на Мальдивах она за последние 30 лет успела подскочить почти на те же 30. В России средняя продолжительность жизни начиная с 1970 года тоже выросла — на 0,8 лет для мужчин (до 63,1 года) и на 2 года для женщин (до 74,7 лет). Эксперты ВОЗ замечают, что это удлинение жизни не всегда идет на пользу, и пожилой человек получает лишь дополнительные годы борьбы со старческими недугами.
В этой связи больше радует падение детской смертности: с 1990-х до настоящего времени в глобальном масштабе она упала на 60%. Но, пожалуй, самое удивительное впечатление производит расслоение нашей "глобальной деревни". Если в развитых странах риск умереть от обычной инфекции уже намного ниже, чем от сердечно-сосудистых проблем, связанных с ожирением, то в Африке южнее Сахары ситуация остается прямо-таки доисторической.
Детская смертность здесь уносит миллионы жизней, хотя практически всегда проблема заключается лишь в отсутствии доступа к элементарным медицинским услугам. Ведущей причиной смерти у взрослых является СПИД. От недоедания страдают миллионы — и о проблеме ожирения им остается только мечтать.