Астронавты попробуют космический салат

Участники 44-й экспедиции к Международной космической станции впервые съедят салат, выращенный в условиях микрогравитации в контейнере Veggie. Об этом сообщает «Дождь» со ссылкой на НАСА.

В управлении объяснили, космонавты проводят эксперименты с растениями на борту станции с 2002 г., когда там появилась оранжерея «Лада».

До сих пор растения выращивали исключительно в научных целях. Однако, после проведения всех необходимых тестов на Земле космонавтам разрешили впервые употребить овощи в пищу.

По данным НАСА, астронавт Скотт Келли 8 июля посадил в питательную подушку Veggie с необходимыми для роста растения веществами красный салат ромэн. Его семена облучались красным и синим светом для фотосинтеза.

Сейчас салат готов, и перед приёмом пищи космонавтам нужно будет только протереть листья дезинфицирующими салфетками.

В НАСА подчеркивают, развитие растениеводства в космосе является ключевой ступенью на пути к путешествиям к другим планетам, в частности к Марсу. Также у космонавтов появится дополнительный вариант занятия свободного времени – уход за растениями.