Ткачев опроверг информацию о 78% поддельного сыра

Глава Министерства сельского хозяйства Александр Ткачев опроверг информацию о 78 процентах фальсифицированного сыра, передает ТАСС.

«Эта информация не соответствует действительности, не надо пугать. Откуда такая информация?» — сказал Ткачев

Министр предположил, что доля фальсификата на всем рынке не превышает 10 – 15 процентов. По его словам, даже десятая доля фальсификата — это много.

Национальный союз производителей молока также опроверг эту информацию. В союзе считают, что доля фальсификата составляет не более 25 процентов.

Накануне Россельхознадзор заявил, что 78 процентов сыров в России являются поддельными. Эти данные получены в результате мониторинга сырья, которое используется для производства молочной продукции. В Москве и Московской области доля фальсифицированных сыров достигает 45 процентов.