Пельмени компании «Свинокомплекс «Томский» признаны фальсификатом

Специалисты красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний проверили пельмени, реализуемые в красноярских магазинах. Продукция компании «Свинокомплекс «Томский» была признана фальсификатом, так как в ней специалисты нашли крахмал.

Специалисты закупили 12 образцов пельменей с мясной начинкой, семь из которых были произведены предприятиями Красноярского края, остальные — в Томской и Новосибирской областях, республиках Хакасия и Бурятия. Они провели физико-химические и микробиологические испытания продукции. Также пельмени оценивались экспертами и специалистами на вкус.

Как показали лабораторные исследования, в десяти из 12 образцов содержатся ингредиенты, не заявленные на упаковке. В итоге десять из 12-ти образцов пельменей оказались фальсифицированной продукцией. В частности, фальсификатом были признаны пельмени компании «Свинокомплекс «Томский». Уточняется, что в них обнаружен крахмал.

Также красноярские эксперты признали фальсификатом пельмени, которые производят в Красноярске, Новосибирске и республике Хакасия.

Нарушений по составу продукции не выявлено у пельменей торговых марок БМПП «Катюша» республики Бурятия и «АгроЯрск» Красноярского края.

Напомним, что ранее эти же специалисты проводили проверку молочных сосисок. Томские сосиски, выпущенные ЗАО «Аграрная Группа МП», были признаны фальсификатом. Компания назвала эти результаты сфабрикованными.

Метки: Томск, пельмени, фальфикат, продукты, свинокомплекс Томский, Сибирская аграрная группа,