В Якутске 65 человек отравились тортом «Медовый»

В больницы Якутска с признаками пищевого отравления обратились 65 человек, из них 23 ребёнка в возрасте до 14 лет. По факту массового отравления детей возбуждено уголовное дело.

По сообщению управления Роспотребнадзора по республике, пострадавшие отравились кондитерской продукцией цеха «Нарыйаана».

В остатках тортов, произведённых цехом, обнаружен патогенный стафилококк, вследствие этого с реализации сняли 60 кг кондитерской продукции, сообщили в ведомстве.

По его данным, при обследовании цеха выявили многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, в том числе неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, нарушение условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Кроме этого, отсутствие маркировки на оборудовании в инвентаре, несоблюдение дезинфекционного режима.

«Нами опечатаны помещения и оборудование, деятельность цеха временно приостановлена, возбуждены административные дела, материалы будут переданы в суд», — подчеркнули в ведомстве.