Болгары хотят делать брынзу в Кемеровской области

Болгарские компании готовы запустить в Кемеровской области производство брынзы. Инвестиции в проект могут составить до 7 млн долларов.

Завод по производству болгарской брынзы может появиться в Кемеровской области, сообщил 15 декабря журналистам чрезвычайный и полномочный посол республики Болгария Бойко Коцев.

«Есть

три-четыре

компании, готовых инвестировать в этот проект. Но для этого необходимо, чтобы в регионе было минимум 60 тонн молока ежедневно, которые можно было бы направить на новое производство. Кроме того, нашим специалистам предстоит оценить качество молока в Кемеровской области», — заявил Коцев (

цитата

по

«Интерфакс-Сибирь»

).

На запуск предприятия могут понадобиться от шести месяцев до года.

Также Коцев предложил открыть в Кузбассе центры, в которых будут представлены товары из Болгарии, в том числе продукты питания и вино. Посол пригласил кузбасских студентов, обучающихся по специальности «туризм», на стажировку в Болгарию.

По данным администрации Кемеровской области, за девять месяцев 2015 года товарооборот с Болгарией вырос в два раза по сравнению с 2014 годом и составил около 40 млн долларов (за счет экспорта). Кузбасс поставляет в республику уголь и металлы.