Минздрав Красноярского края предупредил об отравлениях «съедобными» грибами

Как рассказали в министерстве здравоохранения Красноярского края, грибы, которые считаются съедобными, могут при определенных условиях стать ядовитыми.

Это относится к старым грибам, в которых размножились ядовитые микроорганизмы; к грибам, выросшим в лесу, который был обработан пестицидами или гербицидами, предназначенными для уничтожения вредных насекомых и сорняков; к грибам, найденным у дорог, которые могли аккумулировать в себе ядовитые тяжелые металлы – ртуть, свинец, кадмий.

В некоторых случаях признаки слабого отравления наступают, если человек болен, чрезмерно чувствителен, психически истощен или объелся грибами.

«Первые признаки отравления могут появиться через 30 минут или через 6-12 часов.

Основными признаками являются: тошнота, рвота, диарея.

В случае, если появились симптомы отравления, необходимо вызвать скорую помощь, промыть желудок, выпить три-четыре таблетки активированного угля. Спиртные напитки категорически запрещаются», – напомнили в министерстве здравоохранения края.

В ведомстве также предупреждают, отравиться можно и грибами, которые становятся безвредными и съедобными лишь после соответствующей тепловой обработки, а в сыром виде являются ядовитыми.