«Кинохроники Красноярья»: возрождение красноярского пивзавода

В новой серии проекта «Кинохроники Красноярья» Наталья Кечина расскажет о том, как в начале 90-х годов возрождался красноярский пивной завод.

С приходом в 1986 г. на пост директора Евгении Кузнецовой пивзавод начал выпускать невиданную для многих тогда пепси-колу.

Парадокс того времени – очереди за этим напитком, равно как и за пивом, выстаивались километровые. Мощности тогда начинающего только переоснащение современными линия завода, в принципе позволяли удовлетворить все нужды трудящихся. Но у завода постоянно возникали проблемы:

«У нас не складываются отношения с торговлей. Мы направили в торговую сеть 8 млн бутылок, и чтобы увеличивать мощности, мы должны получать по 150 тыс. бутылок назад ежедневно.

А мы их не получаем».

Как альтернативу через некоторое время на пивзаводе стали выпускать продукцию в кегах. Появилось порядка 200 торговых точек про продаже в бочках.

Вопреки существующего мнению, про лихие 90-е, именно благодаря профессиональному менеджменту завод в эти годы был возрожден.

В 1991 г. появилась Пикра, технологи которой не уставая креативили, и выпускали десятки сортов собственного пива, безалкогольных напитков, в том числе Flash, вместо пепси появилась наша CrazyCola.

Подробности в проекте Натальи Кечиной.