Белое виски. Как американцы полюбили водку

Любители американских фильмов и сериалов знают: когда герою нужно напиться, он в большинстве случаев выбирает водку. Ее пьет Билли Боб Торнтон в «Плохом Санте», Джефф Бриджес в «Большом Лебовски», героини «Секса в большом городе» в составе каждого «космополитена» и многие, многие другие, включая очевидного Джеймса Бонда. Если верить статистике, водка – популярнейший вид крепкого алкоголя в США: на нее приходится около трети продаж; более традиционное для страны виски занимает только второе место. Откуда взялась такая любовь американцев к «русскому» напитку и как ей удалось пережить холодную войну, рассказывает Atlas Obscura.

До 1930-х годов водка для Америки была чуждым напитком, главным «белым» спиритом был джин. Однако уже к 1950-м она стала настолько распространенной, что против нее на улицах собирались демонстрации. Ключевую роль в этой трансформации, пишет журналистка Наташа Фрост, сыграл один бренд: Smirnoff. Водочный завод предпринимателя Петра Арсеньевича Смирнова был основан в Москве в 1860-х годах. Начиная с 1870-х его продукция регулярно получала медали и награды на международных выставках, а в середине 1880-х Смирнов стал официальным поставщиком ко двору русского императора.

После Октябрьской революции сын Петра Арсеньевича Владимир бежал из России и пытался наладить производство сначала в Турции, а потом в Париже – дела шли не то чтобы совсем плохо, но не годились ни в какое сравнение с прежним бизнесом в Москве. В 1925 году Владимир познакомился с Рудольфом Канеттом (урожденным Кунеченским), выходцем с Украины, уехавшим в Америку пятью годами ранее. Смирнов согласился продать Канетту эксклюзивные права на выпуск и продажу бренда Smirnoff в США и Канаде. Сумма сделки составила 54 тысячи франков – около $50 тысяч в сегодняшних деньгах.

Подпишитесь, чтобы прочитать целиком

Оформите подписку Redefine.Media, чтобы читать Republic

Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]

Куда идут деньги подписчиков

Большинство материалов Republic доступны по платной подписке. Мы считаем, что это хороший способ финансирования медиа. Ведь, как известно, если вы не заплатили за то, чтобы это читать, значит кто-то другой заплатил за то, чтобы вы это читали. В нашем же случае все по-честному: из ваших денег платятся зарплаты и гонорары журналистам, а они пишут о важных и интересных для вас темах.

Ключевая особенность нашей подписки: ваши деньги распределяются между журналами Republic в зависимости от того, как вы их читаете. Если вы читаете материалы одного журнала, то ваши деньги направятся только ему, а другим не достанутся. То есть вы финансируете только то, что вам интересно.

Republic использует подписку Redefine.Media. Для оформления мы перенаправим вас на сайт Redefine.Media, где нужно будет зарегистрироваться и оплатить подписку. Авторизация на сайте Redefine.Media позволит читать материалы Republic с того же устройства.

Подписка на год выгоднее, чем на месяц. А если захотите отписаться, это всегда можно сделать в личном кабинете.