Без пестицидов. Как одна компания поднимает урожайность с помощью бактерий

Работники компании Indigo Agriculture. Фото: Indigo Ag
В последние годы наука постоянно получает подтверждения того, насколько важен микробиом для общего здоровья человека. Обитающие в нас микроорганизмы не только играют огромную роль в работе кишечника, но и участвует в выработке определенных витаминов, помогают регулировать иммунную систему, защищают от вредоносных бактерий; от них зависит риск развития ожирения, диабета и многих других заболеваний, настроение, а также, возможно, продолжительность жизни.
Аналогичную значимость микробиом имеет и для других организмов. Известно, к примеру, что состав живущих на растениях микроорганизмов меняется из-за засухи, и регулируя его, можно добиться урожайности в условиях нехватки воды. Исследования о влиянии бактерий на различные свойства растений ведутся в разных научных центрах. Они могут перевернуть сельское хозяйство и в перспективе привести к тому, что микроорганизмы заменят те современные технологии, которые вызывают наиболее жаркие споры в обществе – генное редактирование, химические пестициды и удобрения. Об одной из компаний, занимающихся развитием этого направления, рассказывает Bloomberg Businessweek.
На тротуарах перед офисом бостонской компании Indigo Ag лежит свежий снег, но внутри температура соответствует весеннему теплу Среднего Запада США. Сотни почти одинаковых семян сои лежат под специальными лампами, греясь под искусственным солнцем при 15,5°С. Растения недолго будут оставаться похожими: «Мы пока не включили стресс-фактор», – говорит Джеффри фон Мальтцан, долговязый 37-летний сооснователь компании. Микробиолог из MIT указывает на фотографии, на которых видно, что будет, если перед посадкой покрыть часть семян главным продуктом Indigo – составом из аккуратно отобранных микробов – а потом давать им недостаточно воды. Обработанное растение даст высокий, цветущий побег, необработанное – начнет засыхать.
Подпишитесь, чтобы прочитать целиком
Оформите подписку Redefine.Media, чтобы читать Republic
Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]