«Ешь когда голоден. Что хочешь. Никаких угрызений совести». Как работает интуитивное питание

В настоящее время каждый третий американец и каждый седьмой россиянин сидят на диете. Люди постоянно считают калории и, как они полагают, взвешенно и разумно подходят к выбору пищи. Впрочем, в последнее время популярность набирает антидиетический подход. В прошлом году антидиеты в США стали одним из самых популярных оздоровительных трендов в соцсетях (в частности, в Pinterest).

Хорошо, предположим, что диеты не работают. Означает ли это вседозволенность и наплевательское отношение к здоровью? Напротив. Как утверждают сторонники этого подхода, люди просто начинают понимать, что не нужно считать каждую калорию и измерять порции до грамма, не стоит запрещать себе целые группы продуктов. Антидиета – целая философия о здоровых отношениях с едой.

Самая здоровая диета

Антидиету называют «самой здоровой диетой» в истории, хотя ее сторонники стараются не использовать термин «диета», который у многих ассоциируется с жесткими ограничениями и вызванным ими стрессом. Корни этого движения можно усмотреть в боди-позитиве, стремлении к равноправию всех форм и размеров, утверждает клинический диетолог Бетани Дорфлер из Северо-Западного мемориального госпиталя в Чикаго.

В основе антидиеты лежит идея о том, что все люди, вне зависимости от их веса и размера, могут стремиться к здоровому пищевому поведению и привычкам. Это означает, что нужно перестать фокусироваться на своем весе и заняться здоровьем. Сторонники этого подхода смотрят на вес нейтрально: они не считают потерю веса мерой успеха.

В приоритете – прогресс в вырабатывании полезных пищевых привычек. Антидиета должна стать постоянной и незаметной спутницей жизни. В то время как на обычных диетах сидят в лучшем случае несколько недель, после чего нередко срываются и набирают потерянный вес.

Подпишитесь, чтобы прочитать целиком

Оформите подписку Redefine.Media, чтобы читать Republic

Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]

Куда идут деньги подписчиков

Большинство материалов Republic доступны по платной подписке. Мы считаем, что это хороший способ финансирования медиа. Ведь, как известно, если вы не заплатили за то, чтобы это читать, значит кто-то другой заплатил за то, чтобы вы это читали. В нашем же случае все по-честному: из ваших денег платятся зарплаты и гонорары журналистам, а они пишут о важных и интересных для вас темах.

Ключевая особенность нашей подписки: ваши деньги распределяются между журналами Republic в зависимости от того, как вы их читаете. Если вы читаете материалы одного журнала, то ваши деньги направятся только ему, а другим не достанутся. То есть вы финансируете только то, что вам интересно.

Republic использует подписку Redefine.Media. Для оформления мы перенаправим вас на сайт Redefine.Media, где нужно будет зарегистрироваться и оплатить подписку. Авторизация на сайте Redefine.Media позволит читать материалы Republic с того же устройства.

Подписка на год выгоднее, чем на месяц. А если захотите отписаться, это всегда можно сделать в личном кабинете.