В Красноярском крае масло и творог 2 производителей признали фальсификатом

Как сообщили в пресс-службе краевого Россельхознадзора, исследование проводили Красноярский референтный центр и Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория.

По данным исследования, в сладко-сливочном масле «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, производитель которого «Филимоновский молочноконсервный комбинат» (Канский район), нашли жиры немолочного происхождения. Образцы масла брали в 4 бюджетных учреждениях края и в 1 учреждении Мордовии.

Также, по результатам исследований «Кемеровской ветеринарной лаборатории», в 9-процентном твороге «Классический» производителя ООО «Авангард» (Минусинский район) выявлено заниженное содержание молочного жира.

В адрес производителей фальсификата направлены предписания о приостановлении действия декларации на эту продукцию, также информация направлена в службу Росаккредитации.

В августе в одном из супермаркетов Красноярска нашли опасный творог: в нем обнаружили кишечную палочку и жиры немолочного происхождения.

В мае в Красноярске обнаружили фальсификат сливочного масла несуществующего иркутского производства.