Потребительская корзина россиян может стать дороже на 30%

В потребительскую корзину россиян предложили добавить больше рыбы, мяса, яиц и творога. Соответствующее предложение направил в Минтруд Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии. Об этом сообщила газета «Известия» со ссылкой на замглавы организации по научной работе Алексея Камбарова.

Специалисты в то же время рекомендовали сократить в потребительской корзине количество хлеба, сахара, соли, а также растительных жиров.

Содержание рыбы предложили увеличить на 16%, творога и яиц — на 14%, птицы — на 11%, а мяса и мясопродуктов — на 5%. Кроме того, эксперты просят увеличить количество овощей и фруктов на 17%.

По словам замглавы Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, диетологи обеспокоены возросшим числом россиян, страдающих от избыточного веса, а также диабета и ожирения.

Обновить потребительскую корзину должны к 2021 году.

Если предложения организации будут приняты Минтрудом, то продуктовый минимум может подорожать на 30%.

Потребительская корзина — это минимальный набор продуктов питания (хлеб, картофель, овощи, фрукты, бакалея, мясо, рыба), которые необходимы для сохранения жизни и здоровья человека. Также в нее входят услуги, стоимость которых определяют в соотношении со стоимостью минимального набора продуктов питания.