«Что подается в школьных столовых – это ужас». Сколько сахара едят российские дети
Фото: Adina Voicu / Pixabay.com
Мировые эксперты в области здравоохранения настаивают: людям следует сокращать потребление сахара. По действующим рекомендациям Всемирной организации здравоохранения взрослый человек не должен получать больше 50 г сахара в день, а оптимальное количество – 25 г в день. При этом реальный уровень потребления невероятно далек от идеального. Жители США, по существующим оценкам, съедают 126 г сахара в день, Германии и Голландии – более 100 г, Финляндии, Великобритании и Австралии – более 90 г; в среднем в мире потребляют 70 г сахара в день. Данные по России чрезвычайно противоречивы: по разным оценкам, россияне съедают от 20 до 100 г сахара в день.
Из этих цифр видно, что даже взрослым сложно держать потребление сахара на здоровом уровне. Для детей это справедливо вдвойне: с одной стороны, они обожают сладкое, с другой – родители не могут постоянно следить за ними. Когда ребенок питается не только дома, но и в школе или детском саду, взрослые не могут проконтролировать, сколько сахара он съедает. При этом нормы, действующие в детских образовательных учреждениях, в несколько раз превышают те, что рекомендуют врачи.
Подпишитесь, чтобы прочитать целиком
Оформите подписку Redefine.Media, чтобы читать Republic
Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]