Роскачество изучило завтраки школьников. Основными продуктами названы каши и яйца

Специалисты посоветовали кормить школьников завтраками из злаковых, яиц и молочных продуктов, передает РИА Новости со ссылкой на документы Роскачества.

«Злаковые, яйца и молочные продукты — это базовые продукты для школьных завтраков, потому что они содержат необходимые для роста и развития ребенка медленные углеводы и белок, который максимально легко и быстро усваивается детским пищеварительным трактом», — сказали в организации.

По данным Роскачества, в сухих завтраках (хрустящих звездочках, хлопьях) содержится много сахара, а в глазированных сырках — жиров, сахара и ароматизаторов. Специалисты рекомендовали давать ребенку сухие завтраки не чаще 1–2 раз в неделю. Глазированные сырки лучше выбирать те, в которых меньше ингредиентов и небольшой срок годности.

«Регулярное употребление сухих завтраков может способствовать развитию сахарного диабета, ожирения, спровоцировать аллергические реакции и нарушения работы кишечника», — предупредили в организации.

По мнению специалистов, лучше готовить школьникам каши из цельного зерна, а не быстрорастворимые. Каша из цельного зерна дает чувство насыщения на 3–5 часов, а каша из зерна мелкого помола — на 1,5-2 часа.

Национальный медицинский исследовательский центр здоровья детей при Минздраве России сообщил, что среди школьников только 4,3% абсолютно здоровы. У мальчиков наиболее распространены ожирение, плоскостопие, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, гипертония и бронхиальной астмой. Девушки чаще всего страдают от дефицита массы тела, неврозов и близорукости.