«Огурцы против помидоров»: в «Яндексе» рассказали, что чаще солят россияне

Компания посчитала упоминания продуктов с фразой «на зиму» с августа до середин октября 2019 г. Самыми популярными продуктами для заготовки в России стали, конечно, помидоры и огурцы.

В Красноярском крае, как и в большинстве регионов страны, лидером запросов стали помидоры. «Огуречными краями» стала восточная часть России, отмечают в «Яндексе».

По сравнению с другими большими городами в Красноярске заготавливают много грибов. Рецептами консервирования интересуются почти в 5 раз чаще, чем в среднем по стране, а груздей почти в 2 раза. Также в Красноярске популярны вишня и малина – жители города спрашивают, как заготовить эти ягоды на зиму, в 1,5 раза чаще среднего.

В компании отмечают, что есть продукты, которые в нескольких регионах идут на заготовки гораздо чаще, чем в других местах. Например, соленый или маринованный папоротник – характерное блюдо для Владивостока и Хабаровска. Рецептами его заготовки там интересуются в 11 раз чаще, чем в среднем по другим российским городам.