В Минздраве рассказали, сколько граммов соли рекомендуется употреблять в сутки

Глава Минздрава Вероника Скворцова подписала приказ и внесла изменение в Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, сообщает Олег Салагай.

Уровень потребления соли в документе приведен в соответствие с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения и теперь составляет не более 5 г в сутки. Раньше норма была в два раза выше – 11 г. Также в приказе главы Минздрава отмечается, что вся соль должна быть йодирована.

Тем не менее, среднестатистический россиянин потребляет в 1,5-2 раза больше установленной нормы, что очень вредно для здоровья.

Замминистра напомнил о нескольких способах сократить потребление соли: убрать солонки со стола, перестать есть сильно соленые закуски и выбирать продукты с низким содержанием соли.

Ранее в Минздраве рассказали, сколько алкоголя можно выпивать ежедневно.