В Киржаче продали 30 тонн просроченной красной икры

Сотрудники управление Россельхознадзора по Владимирской области в Киржаче обнаружили крупную партию лососевой икры с истёкшим сроком годности. “Просрочку” нашли после продажи при помощи системы ветеринарного мониторинга «Меркурий».

Специалисты зафиксировали 9 площадок, принадлежащих 14 фирмам, которые работают по одному фактическому адресу в Киржаче. Перемещение икры происходило между этими предпринимателями.

Общий объем просроченной продукции составил более 30 тонн. Её продали в Московскую область.

В ходе проверки икры были отобраны образцы, которые в настоящее время направлены на исследование ФГБУ «Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию».

Отметим, что с помощью системы “Меркурий” установили, что ветеринарные сертификаты на продукцию с истекшим сроком годности для продажи оформляла государственный ветеринарный врач Киржачской районной станции по борьбе с болезнями животных. Эту информацию направили в Департамент ветеринарии администрации Владимирской области. После этого ветеринарный врач была отстранена от работы. Также эту информацию передали в правоохранительные органы.

Фото: pixabay.com