«Похоже, наш бизнес пошел под откос». McDonald’s уходит из России
unsplash.com
UPDATE. Вчера компания McDonald's официально объявила об окончательном уходе из РФ и продаже российского бизнеса — подчеркнув, что «освобождает» крупный рынок впервые в своей корпоративной истории. Убыток, связанный с решением лидера фастфуда, оценивается в $1,2–1,4 млрд. Компания заявила о намерении запретить использование названия, логотипа и меню McDonald's, но готова сохранить здесь свои товарные знаки. В то же время анонимный источник ТАСС в российском McDonald's заявил, что рестораны возобновят работу в России под новым брендом уже в середине июня, при этом не только коллектив, но и сеть заведений и меню останутся прежними. В свою очередь, источники «Коммерсанта» уточнили, что сделка будет носить неденежный характер, а станет скорее «дружественной передачей активов с устной договоренностью о возможности вернуться на российский рынок после разрешения геополитических конфликтов». «До новой встречи» (sic!),— обратился к местному персоналу Крис Кемпчински, президент и CEO McDonald's.
Впрочем, независимо от форм, которые примет уход McDonald's, новость имеет очевидный символический смысл. Bloomberg, например, посчитал решение — спустя 32 года после открытия на Пушкинской площади в центре Москвы первого ресторана сети — «концом эпохи надежды» на интеграцию страны в свободный мир. «Мы привержены глобальному сообществу и должны оставаться непоколебимыми в наших ценностях», — отметил Кемпчински.
Глава McDonald's, разумеется, говорил о позиции компании в отношении «специальной военной операции» на Украине. Хотя вопрос корпоративных ценностей несколько шире и сложнее: в последние годы короля фастфуда просто преследуют скандалы вокруг методов ведения бизнеса и его влияния на общественное здоровье. Вполне вероятно, что в этих условиях продолжение работы в России только усугубило бы проблемы корпорации с имиджем на западных рынках.
Вдобавок, напомним, что не лучшие времена переживает и индустрия быстрого питания в целом. Усиливается конкуренция игроков этого рынка с более здоровыми концепциями общепита. Тенденция к снижению выручки McDonald’s наметилась задолго до начала пандемии коронавируса. В 2017 году она затронула даже российские рестораны сети — впервые за 19 лет. В условиях нестабильного спроса и снижения темпов роста бизнеса компании, однако, удавалось показывать прибыль, удерживая под контролем операционные издержки. Но можно ли то же сказать о репутационных?
Боб Лангерт входил в руководство McDonald's с 1983 года до 2015 годы, в разное время занимаясь логистикой, упаковкой и закупками. В 1990-х годах он также отвечал за охрану окружающей среды, а в середине 2000-х был назначен первым вице-президентом компании по вопросам устойчивого развития. Его книга «McDonald's. Между хейтом и хайпом» (вышла в издательстве «Бомбора») выполнена по всем канонам корпоративных мемуаров, слащавость которых местами достойна самого приторного из десертов ресторатора. Однако для публикации мы выбрали фрагмент книги, где автор с горечью вспоминает о едва ли не самом конфликтном и турбулентном периоде в истории сети. А все потому, что американская нация решила встать на весы и озаботилась качеством питания своих детей.
Мы находились в эпицентре военных действий, ведущихся по двум фронтам: один касался ожирения, а другой — стереотипа о современной модели фабричного фермерства в сельском хозяйстве. Эти проблемы-близнецы поощряли на создание кампаний, законов, книг и фильмов, а также разнообразных статей — и все это было подобно сходу снежной лавины.
Бренд McDonald’s стал синонимом вредной пищи. Для нас это было величайшим оскорблением. Отсылки к нездоровой пище подразумевали не только еду, лишенную полезных и качественных ингредиентов, но и отсутствие хороших практик обращения с персоналом, природой и животными. В своих публичных выступлениях Ян Филдс, президент McDonald’s в США, часто говорила, что «McDonald’s стала синонимом подобных вещей, аналогично тому, как Pampers стала синонимом слова подгузник. Компания была символом вредной пищи или плохого поведения».
Подпишитесь, чтобы прочитать целиком
Оформите подписку Redefine.Media, чтобы читать Republic
Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]