Прокуратура выявила нарушения в поставке питания в школе города Радужного

Владимирская прокуратура побывала в школе №2 города Радужный, чтобы проверить возможные нарушения в организации питания учащихся.

В образовательном учреждении зафиксировали ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований: на кухне с потолка отслаивалась краска, перемена для приема пищи составляла менее 20 минут, а в столовой дежурили дети младше 14 лет.

На директора школы прокуратура возбудила административное дело по ст.6.7 КоАП РФ, а начальнику управления образования администрации ЗАТО город Радужный вынесли представление.

Помимо школы, нарушения выявили также в МУП Кафе «Радужное», которое оказывало услуги общественного питания учащихся:

не работала система искусственной вентиляции;
отсутствовала бактерицидная лампа;
моющие и дезинфицирующие средства не имели свидетельства о государственной регистрации;
в помещениях кафе выявлены насекомые;
отсутствовала маркировка инвентаря;
не было документов, подтверждающих качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов;
транспортировка готовых блюд и хлебобулочных изделий осуществлялась без специализированного транспорта;
нарушены требования товарного соседства;
работники не проходили профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.

“При осуществлении деятельности в школе блюда реализовывались в отсутствие холодильного оборудования, были расфасованы в пластиковую одноразовую тару, не подлежащую нагреванию”,

– пишет прокуратура по Владимирской области.

Кроме того, проверяющим не предоставили журналы здоровья, регистрации аварийных ситуаций, контроля за прохождением медицинских осмотров и профессионального гигиенического обучения. В личных медицинских книжках некоторых работников отсутствовала отметка о прохождении медосмотра, санитарно-гигиенического обучения, сведения о профилактических прививках. Ко всему прочему, готовую продукцию продавали по завышенной цене.

Директору кафе вынесли представление, а в отношении должностного и юридического лица возбудили административные дела по ст.6.6 (“Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения”) и ч.1 ст.14.6 КоАП (“Завышение регулируемых государством цен”).

Фото: img.vashgorod.ru