Original Material
Роспотребнадзор: 37% молочной продукции в Красноярском крае имеет нарушения
За 2019 г. специалисты Роспотребнадзора по краю проверили 1 тыс. 954 предприятия, производящих и торгующих молочной продукцией. Исследовано 3 тыс. 559 проб.
Нормам по микробиологическим показателям не соответствует 17%, по физико-химическим показателям –13%. Доля фальсификата составила 4%, а антибиотики обнаружили в 2,8%. Оказалось, почти 37% продукции – с нарушениями.
В итоге из оборота изъяли 219 партий некачественной «молочки» в объеме более 1 тонны кг.
Роспотребнадзор напомнил потребителям, что молоко следует приобретать в сертифицированных магазинах, а не с рук, и внимательно изучать маркировку продукции.«В отношении виновных лиц возбуждено 121 дело об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму около 2 млн руб., выдано 94 предписания об устранении нарушений обязательных требований», – рассказали в ведомстве.
Ранее Роспотребнадзор проверил предприятие «Красноярский хлеб». Специалисты обнаружили множество санитарных нарушений.